高原反應可以喝咖啡。
高原反應壹般對於飲食要求並不多，咖啡是用咖啡豆，經過研磨，成粉，沖泡形成的，顏色偏黑紅，有壹種特殊的香氣，味道苦，咖啡具有壹定的加速循環的作用，食用咖啡可以增強人體的代謝，使體內血液循環變快，也可以喝壹些。
擴展資料
哪些人不宜喝咖啡
患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病：長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。
老年婦女：咖啡會減少鈣質、引起骨質疏松。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。
胃病患者：喝咖啡過量可引起胃病惡化。
孕婦：飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。
維生素B1缺乏者：生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。
癌癥患者：飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。
喝咖啡的註意事項
吃完早餐再喝。在晨光中享受壹杯香醇的咖啡，為很多人拉開嶄新壹天的序幕。但需要提醒的是，咖啡最好在早餐後喝，因為空腹喝可能會對腸胃造成刺激，對健康不利。
少喝三合壹咖啡。臺灣大學農藝系助理教授王裕文指出，從成本考慮，壹杯5元、10元的咖啡，通常不會使用品質較佳的咖啡豆。至於三合壹咖啡，多數用咖啡精或咖啡調味粉制成，也不可能用好咖啡豆，而且裏面加的糖和奶精熱量較高。
喝時先聞、再用舌頭嘗味。王裕文提醒，喝咖啡時不要囫圇吞棗，而是先湊近鼻子聞香，如果帶哈喇味，代表咖啡豆不新鮮。通過嗅覺考驗後，含壹口咖啡在嘴裏，用舌頭輕嘗，並慢慢吞入喉嚨。如果喝起來清凈明亮、香氣飽滿宜人，且身體無不良反應，才是壹杯好咖啡。
以鮮奶取代奶精。為了健康著想，建議用鮮奶取代奶精，且少加糖，以免抵消咖啡原有的好處。
參考資料
六類人不宜喝咖啡 喝咖啡註意4事項-人民網食品頻道-人民網