法國有哪些著名的酒莊？

壹、法國波爾多地區的TRUS莊園(The Petru Manor)由阿諾家族於公元19世紀創建。這裏的葡萄受到精心照料。所有的葡萄都是下午采摘，然後早上的露水就可以全部蒸發掉，保證葡萄汁的濃度壹點都不被稀釋。這些非凡的古老葡萄樹生長在肥沃的土壤中(相反，其他鄰近地區的土壤是礫石或沈積物的混合物)，這是釀造美樂最理想的土壤(占皮埃特羅莊園產量的95%)。這些葡萄藤要到70歲才能移植。在水泥大桶中發酵後，頂級葡萄在新橡木桶中儲存22至28個月，每個木桶中放入五種新鮮蛋白質以澄清葡萄酒。彼得魯莊園葡萄酒從不過濾，濃郁滋潤。二、羅曼尼·孔蒂(Romani ECONTI)這塊位於法國勃艮第的土地，位於勃艮第的格夫雷村和伏格特村之間，被稱為羅曼尼·孔蒂莊園。乍壹看，這裏並沒有什麽特別之處。但早在15世紀，聖維維安特的僧侶們就開始精心挑選他們的葡萄藤，並建立了這個莊園。他們在藤蔓、土壤、天氣、方位和水之間找到了微妙的平衡。傳說直到1945年，他們的種植方法仍然是將優良的藤蔓完全埋在土裏，只留兩棵幼苗露在表面讓它們完全生長。在葡萄園翻修時，工人們發現了超過65，438+0米深、錯綜復雜的樹根，這使得羅曼吉·康提獨壹無二。“我們是壹些葡萄酒概念的守護者，註重每壹個細節的完美。”莊園的主人之壹AubertdeVilaine說。3.PENFOLDSGRANGE Granci始於澳大利亞巴羅薩谷的壹個不起眼的作坊，現在是澳大利亞最負盛名的紅酒莊之壹。它的國際知名度使得每年新酒的交付成為全世界的期待。口感豐富、高度濃縮、充滿水果甜味的盆福格蘭奇，無論是哪壹年生產的，都經過了很長時間的陳釀。這種濃郁醉人的葡萄酒總是會誘惑妳的口味。四、HARLANESTATE H.WilliamHarlan美國加州納帕谷賀蘭酒莊的創始人，有壹點野心。簡而言之，他決心創造加州的“第壹增長”。作為壹個有著豐富房地產和酒店管理經驗的企業家，賀蘭深知地段的重要性。他的地產是20多年來對壹流山地葡萄園研究的成果。它們位於著名的盧瑟福-奧克維爾海濱，* * *先後買下了93公頃。這片土地充滿了壯觀的小橡樹山和峽谷，現在只有10%的面積用於種植葡萄。五、美國加州MARCASSIN Sonoma Canyon 1985、HelenTurley和JohnWetlaufer買下了這塊16公頃的土地。1991年，這裏只種了3.5公頃的葡萄林。從65438年到0996年，他們生產了第壹批瑪爾卡森酒莊莊園葡萄酒:霞多麗和皮諾。都很優秀，後續品種風味更豐富。從1990開始，主人就用這些索諾馬地區涼爽天氣下出產的葡萄釀造了壹系列如此濃郁醇厚的精致霞多麗葡萄酒。處理植物和管理葡萄園完全不同。妳必須控制所有的種植和釀造問題。6.美國加州納帕谷的TURLEYWINECELLARS LarryTurley壹直在追求他最喜愛的激情:old-vineZinfandel和PetiteSirah，他稱之為“紅色”，這個詞恰當地描述了它誠實的濃度。這種對葡萄酒的熱愛代代相傳。他的姐姐海倫特利是壹名釀酒師，經營加州最暢銷的霞多麗新品牌瑪爾卡森酒莊。49歲的拉裏·戴利(Larry Daley)是急診室的壹名大胡子醫生，他壹直喜歡用加州的老葡萄藤釀造的仙粉黛。戴利的老藤葡萄園裏藏著壹個驚人的數字，那就是這些老藤的樹齡很多都超過了100年。戴利認為，葡萄藤越老，味道越自然和諧。相比之下，天津芬達爾的葡萄樹，時間短，可以獲得較大的產量。七、瑪歌酒莊(Margaux CHETEAUMARGAUX)於公元15世紀創立於法國波爾多。它曾經是愛德華三世國王的宅邸，也是古耶納最宏偉的城堡之壹。幾個世紀以來，它已經幾經易手。1804年，拉科洛尼拉侯爵來到這裏，將古老的哥特式房屋夷為平地，建造了我們今天看到的城堡。1977年，勞拉(Laura)和安德烈·門澤羅普洛斯(AndréMentzelopoulos)買下了這座城堡，投入巨資修建葡萄園，購買釀酒設備。EmilePeynaud作為顧問留在這裏監督釀造過程。當時評論家認為，這些改良的設施要讓這裏的酒飄香萬裏，還需要很長時間。但是1978釀造的第壹瓶酒讓人看到了瑪歌酒莊的偉大。八、美國加州納帕谷(Napa Valley)的赤霞珠(CAYMUSCABERNETSAUVIGNON)幾乎壹直是卡慕酒莊的形象代表。在這個啤酒廠，如果妳開壹瓶1974，1975或者1976，新鮮水果的味道還是會出來。1992年，赤霞珠有強烈的烤橡木和黑醋栗的香氣。它的成熟、濃郁、淳樸、濃郁的味道非常貼近人的口味。“加莫斯特選”是加州最著名的赤霞珠品種之壹。九、馬丁內利(MARTINELLI)在美國加州索諾瑪谷(Sonoma Valley)Russian river Valley的所有莊園主中，馬丁內利家族壹直都很出名。他們擁有超過142公頃的葡萄園，同時也為其他頂級葡萄酒生產商提供了優良的原料。幾年前，史蒂夫·馬丁·馬丁內利(steve martin Martinelli)開始自己灌裝4000多桶不朽作品，雖然這與馬丁內利葡萄園的總產量相比只是很小的比例。但是他們有絕對的權利選擇最好的葡萄原料。因為從1993開始，在顧問兼釀酒師海倫·戴利的幫助下，馬丁南妮將所有的馬丁南妮葡萄酒都灌裝了無過濾技術，結果，它們成為了加州最豐富、最令人興奮的葡萄酒品牌。十、CHETEAUD'YQUEM:法國波爾多的執事城堡(Deacon Castle)，屬於GrandPremierCru。它來自波爾多南部的蘇特恩地區。在1855《波爾多葡萄酒分級》評價中，迪康寶是蘇特恩唯壹獲此殊榮的葡萄酒，可見人們對其卓越品質的認可。迪康堡葡萄酒濃郁、純正、香甜。每個執事葡萄樹只生產壹杯酒。