白鷺洲公園是筼筜湖的壹個平臺,占地10公頃,是該市新建的壹個以休閑、娛樂、購物為中心的公園。白鷺島公園有壹座白鷺女神雕塑,是白鷺島的象征,是廈門城市雕塑的傑作。白鷺女神婀娜嫻靜,跪在壹塊巨石上,梳理著長發,肩上有壹只小白鷺。許多遊客都在這裏停下來拍照留念。白鷺洲公園有400只從荷蘭進口的鴿子,每天餵兩次。遊客可以和公園裏的鴿子壹起玩,也可以自帶米粒餵自己,和鴿子壹起玩。白鷺洲公園的音樂噴泉也很欣賞。在夏夜乘涼的人,每個假期都能欣賞到噴泉的美景。
白鷺洲公園也是購物娛樂中心,書畫藝術中心,有書畫院、美術館、漢字館、水晶禮品、龍木雕、百歲老人盆景世界。此外,還有保齡球館、海鮮餐廳、足球俱樂部、夜總會等娛樂場所。