白蓮洞位於柳州市南郊蓮花山，是在白蓮洞石器時代文化遺址的基礎上建立起來的舊石器時代文化遺址。它是由著名人類學家裴文中教授提出的第壹個洞穴科學研究的綜合性博物館，展示了大量古人類和哺乳動物的化石。這些化石(遺物)表明，大約5萬年前，白蓮洞人已經有了縫制衣服、用火和烹飪食物的習慣，形成了白蓮洞文化。裏面有蝸牛殼的化石，說明石器時代的柳江人已經開始在河裏抓蝸牛吃了。真的和已經很出名的柳州小吃——螺螄粉壹脈相承。據說蝸牛高蛋白，性涼。用酸辣湯粉拌著吃，不僅味道極其刺激，而且不會上火。
白蓮洞文化和附近的“柳江人”遺址在人類學中占有非常重要的地位。白蓮洞遺址已成為中外人類學家關註的科研場所、科普課堂和旅遊景點。只要去柳州旅遊，白蓮洞是必不可少的旅遊景點。