旅遊需要是人的壹般需要在旅遊過程中的特殊表現，是旅遊者或潛在旅遊者由於對旅遊活動及其要素的缺乏而產生的壹種好奇心理狀態，即對旅遊的意向和願望。
旅遊需要的主體是旅遊者，包括現實旅遊者和潛在旅遊者；對象是旅遊，包括旅遊活動本身及其旅遊涉及的諸種要素。凡是以旅遊為對象的需要都是旅遊需要，而不是僅僅限定在人們對旅遊產品和旅遊服務的願望與要求。旅遊心理學要探討的是旅遊行為究竟源於人們的哪些需要，以及旅遊行為可以滿足人們的哪些需要。
《旅遊學原理》教學大綱
壹、課程性質
本課程是旅遊管理專業的科類基礎課。
二、教學目的與要求
通過本課程的教學，使學生初步獲得關於旅遊現象的基本知識，包括其自身的起源、形態、結構、特征、性質，以及與社會其他有關方面的關系，並對此做出解釋；深刻領會和掌握“旅遊是市場經濟發展的產物”和“旅遊是綜合性的社會現象”兩個基本原理（事實上，本課程對旅遊現象的解釋，都是在對這兩個基本命題認識的基礎上展開的）；轉換學生在旅遊基礎理論學習和研究中的傳統思維方法，即旅遊現象的研究必須圍繞旅遊者的需要為中心展開，必須把它放在全社會乃至全世界的背景上來考察。在此基礎上，緊密聯系旅遊實踐，不斷提高學生分析、解決問題的能力及創新的能力。
三、課程內容改革
當前，該課程（原課程名為《旅遊學概論》）的教學內容大多單純闡述旅遊服務諸行業活動的種類、表現形式、組織方式和發展要素等問題，缺乏深度的理論探索，失去了作為對旅遊現象宏觀層次理論探討的學科基礎理論課的性質，而陷入了“部門經濟”的泥潭。其教學內容大體上包括旅遊發展史、旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊市場、旅遊的作用與影響等，在整個教學內容體系上沒有大的變化。學生剛入校，聽聽這些內容，可能還有興趣，但壹到高年級，就覺得這些內容有些簡單膚淺，似乎這門課程沒有開設的必要。其中，重要的原因就在於在以後的各門課程的教學中，相當多的教學內容都是重復的。《旅遊學概論》的教學內容同旅行社經營管理、現代旅遊飯店管理概論、旅遊經濟學、旅遊市場學等，都多重復講授，而且後者講得更深入、更系統、有理論、有公式、有實踐案例。為此，在新的課程教學大綱修訂中，我們把該課程特更名為《旅遊學原理》，並打破了沿用已久的教學內容體系，除了過去已有的教學內容外，引入了旅遊體驗、旅遊流、旅遊支持、旅遊效應、旅遊現象的運行範式及發展範式等內容，從而使旅遊學理論體系有了很大的改進與發展，以期在未來的教學中收到更好的效果。
四、理論教學內容與學時安排
第壹章 緒論（4學時）
第壹節 旅遊學與旅遊學科
壹、旅遊學和旅遊學科的概念
二、旅遊學、旅遊學科與旅遊發展
第二節 旅遊學的研究對象、任務及問題
壹、旅遊學的研究對象
二、旅遊學的研究任務
三、旅遊學研究中的問題
第三節 旅遊學的學科性質和學科體系
壹、旅遊學的學科性質
二、旅遊學的學科體系
第四節 旅遊學的研究進展
壹、國外旅遊學研究
二、國內旅遊學研究
第五節 旅遊學的研究方法
第二章 旅遊的性質和特征（6學時）
第壹節 旅遊現象起源與發展的歷史考察（1學時）
壹、人類早期旅行的出現
二、中古近代時期人類旅行的發展
三、托馬斯?庫克的活動及其意義
四、旅遊是市場經濟的產物
第二節 旅遊現象運行及發展的基本範式（2學時）
壹、旅遊現象運行範式
二、世界旅遊發展範式
第三節 旅遊的本質與特征（2學時）
壹、旅遊的本質規定
二、旅遊的基本屬性
三、旅遊的特征
第四節 旅遊的概念（1學時）
壹、旅遊的幾種典型定義
二、對旅遊概念的進壹步探討
第三章 旅遊活動的構成要素（10學時）
第壹節 旅遊者（3學時）
壹、旅遊者的界定及統計標準
二、遊客特征的描述
第二節 旅遊資源（2學時）
壹、旅遊資源的概念及特點
二、旅遊資源的分類
三、旅遊資源的開發與保護
第三節 旅遊業（5學時）
壹、旅遊業的概念、特點及決定因素
二、旅遊業的行業構成
三、旅遊產品
第四章 旅遊形成機制（6學時）
第壹節 旅遊發生的心理動因（1學時）
壹、旅遊需要
二、旅遊動機
第二節 旅遊需求（1學時）
壹、影響旅遊需求的因素
二、旅遊需求的特點
第三節 旅遊決策（4學時）
壹、旅遊決策模型
二、個體旅遊者的旅遊決策過程
三、群體旅遊者的旅遊決策過程
第五章 旅遊體驗（6學時）
第壹節 旅遊體驗基本概念（2學時）
壹、旅遊體驗的概念
二、旅遊體驗的內容及特點
三、旅遊體驗的質量
第二節 旅遊觀賞（1學時）
壹、旅遊觀賞的概念及特點
二、旅遊觀賞的心理要素
三、旅遊觀賞的過程
四、旅遊審美對象的表現形式
五、影響旅遊觀賞效果的因素
第三節 旅遊交往（1學時）
壹、旅遊交往的形式和特點
二、旅遊交往發生的情境模型
三、旅遊交往過程中的心理矛盾及交往原則
四、旅遊交往中的角色扮演
五、旅遊交往中的模仿行為
第四節 旅遊消費（2學時）
壹、旅遊消費、旅遊者消費及其特點
二、旅遊者消費的構成
三、旅遊者消費的變化趨勢及其影響因素
第六章 旅遊流（8學時）
第壹節 旅遊流的概念與特點（2學時）
壹、旅遊流的概念
二、旅遊流的特點
第二節 旅遊流的形成和運動模式（2學時）
壹、旅遊流的形成
二、旅遊流的運動模型
三、影響旅遊流運動的因素
第三節 旅遊流運動的實證分析（4學時）
壹、世界國際旅遊流運動的區域空間格局
二、中國入境旅遊流的運動特征
三、中國國內旅遊流的運動特征
第七章 旅遊效應（4學時）
第壹節 旅遊效應的概念與類型
壹、旅遊效應的概念及其理論意義
二、旅遊效應的類型
第二節 旅遊的經濟效應
壹、影響旅遊經濟效應的因素
二、旅遊的經濟效應
三、旅遊經濟效應評價
第二節 旅遊的環境效應
壹、環境及其與旅遊的關系
二、旅遊的環境效應
三、旅遊環境效應評估
第三節 旅遊的社會文化效應
壹、旅遊與接待地社會發展
二、旅遊對接待地文化的影響
第八章 旅遊社會支持（4學時）
第壹節 旅遊社會支持的必要性
第二節 政府和社會各有關部門對旅遊活動的支持
壹、政府對旅遊活動的支持
二、社會其他部門對旅遊活動的支持
三、旅遊組織和團體對旅遊活動的支持
第九章 發展中國家和中國的旅遊發展（6學時）
第壹節 發展中國家旅遊發展概述（2學時）
壹、發展中國家概況及特征
二、發展中國家旅遊運行簡況
第二節 中國的旅遊發展（4學時）
壹、中國旅遊發展基本國情
二、中國旅遊發展的特殊形態
三、中國旅遊發展演進
四、中國旅遊發展變化及趨勢
五、中國旅遊發展戰略