2.酒店服務管理面向旅遊飯店、企事業單位的服務和管理壹線，具有良好的酒店服務和管理知識、旅遊飯店各崗位的基礎知識和專業技能、綜合職業能力。
3.烹飪和餐飲管理。
4.面向旅遊飯店、企事業單位烹飪餐飲管理壹線，具有良好的飯店服務與管理知識，掌握旅遊飯店烹飪餐飲管理的基本知識和專業技能。
5.旅遊外語是旅遊飯店、旅行社和外企服務和管理的第壹線。英語聽說寫能力好的，應掌握旅遊飯店、旅行社的基礎知識和專業技能，具有綜合技能。