可以去老市區逛逛，路上看到什麽想吃的就買了吃，應該會很不錯，很愜意，到了那就問壹下路人，胡榮泉怎麽走。在那裏會有壹些潮州小吃。
潮州小吃：
潮州城區的小吃聚集地
芝麻茶 西馬路頭
杏仁茶 西馬路頭
鴨母稔 胡榮泉（老字號）
春餅、筍粿 胡榮泉（老字號）
桂花腸 春光上埔（宏興對面橋入約100米處）
姑蘇豆腐 開元路尾
沙茶粿 新橋西路大倉購物門口
糯米豬腸 二支渠中段
芋絲粿 西馬路頭
鹹水粿 開元路開文書店隔壁
無米粿 下西平路（太平辦事處路尾）
蠔烙 開元路尾老鄭蠔烙
腸粉 西新路中段（四巷到六巷之間）
果汁 最集中是潮州電影院了
牛雜粿條1 綠榕路景山村春光小學對面
牛雜粿條2 西湖路鎮記牛雜
炒粿條 開元路蓮華齋菜館
糕果 西馬路中段郵局對面
牛肉丸 西馬路口（大的才好吃）
翻沙芋 二支渠接近新橋東路出口
糕燒番薯 二支渠接近新橋東路出口
鳳凰浮豆幹 南較路南興路口
麥生糖 大街頂原開元商場出口對面）
蝦酥 楓春市場威盛鋪面
豬腳圈 西新路（好象是二巷）
地豆斑、芝麻斑 下西平路家夥巷附近
溪口鹵鵝肉 西河路烏痣明
幹草水果 南較路口
甘擋（土豆）粿 西馬路頭（藥店那邊第壹間）
水晶包 楓春市場正門處
宵米 開元市場
南瓜芋泥 西馬路中段西馬郵局對角
甜湯 胡榮泉（老字號）
北方水餃 市城新路市醫院對面
炒冰花 市城新路市醫院對面
蝦卷 新橋東路西新路口
魚餃 西馬路與打銀街交界處（十八曲）
珍珠丸 太平路與家夥巷交界處（富建包點）（SIMMY）
沙茶粿 現在改在新安街的中段,大倉對面已經不是正宗那家了.
糯米豬腸 在太平路小學斜對面,那裏的才是最好吃....
II：好吃小吃：
名稱：西湖畔鎮記牛雜
主營：牛雜果條 特色：白燉牛雜
地址：西湖畔涵碧樓對面
名稱：金谷炒冰花
主營：快速炒冰花
特色：價平、樣靚、味正地址：城新路潮州醫院正門斜對面名稱：皮蛋粥
主營：皮蛋粥
特色：味道好，在市區算是吃過的最好吃的皮蛋粥。
地址：新安街大倉百貨超市斜對面，晚上營業。
聯系方法：生意好，所以沒有外送，服務態度壹般。
名稱：老彬蠔烙、糕粿
主營：蠔烙、糕粿
特色：蠔烙酥脆可口，在市區算是吃過的最好吃的蠔烙，粿糕還沒有吃過不作點評。
地址：下水門中段，晚上營業。
聯系方法：生意很好，沒有外送，服務態度可以。
名稱: 炒粿條
主營: 炒粿條 ,炒米粉
地址: 南橋市場對面原七叢松粿條鋪
主營:灌果條及牛雜 地址:趣春後面南溪巷巷口
名稱：鱔魚粿條
主營：鱔魚粿條、魚片湯
特色：反正就是好吃。。。。我最喜歡吃炒的
地址：西馬路對面巷子，走進去第二家
聯系方法（或者送餐電話）：2680374
名稱：沒有（不過有個招牌寫著：蠔、牛肉腸粉）
主營：腸粉
特色：陷多皮Q醬好吃。選擇比較多，有蠔、牛肉、豬肉、香菜、筍
地址：師範對面巷子裏面
聯系方法（或者送餐電話）：沒有。。。（早上至中午經營）
名稱：沒有
主營：炸餃、冠果條、果條面米粉湯
特色：炸餃香脆可口、回味無窮，湯水鮮美。
地址：義安路原鳳城影劇院斜對面十字路口，晚上營業。
聯系方法：生意很好，沒有外送，服務態度壹般。
稱：商貿城海鮮大排檔
主營：海鮮
特色：鮮、平...。
地址：南較路商貿城
名稱：森之味
主營：雞尾酒
特色：中看，中意
地址：中山路小學旁邊
聯系方法：13727927875
名稱:阿林藥膳鴨霸王
主營:麻辣鴨頭.鴨頸.鴨翅.鴨腳.鴨舌.
特色:.麻辣爽口.配啤酒善好.
地址:體育館對面小新鄉內.
送餐電話:13715806777
名稱：清香竹筒飯
主營：竹筒飯
特色：各式竹筒飯
地址：綠榕路的逸峰大酒店對面的“清香竹筒飯”聯系方法（或者送餐電話）：3673182
名稱：還不知道
主營：炒魚面
特色：炒魚面好吃，湯也是很好吃的，東西都是比較鮮的．
地址：西馬路中段（從城基路這邊進去近點）
名稱：”記憶倉庫“休閑吧
主營：啤酒、小吃
特色：好吃又便宜、服務更是壹不用說
地址：綠榕路銀河之星對面路口直如100米左右的“記憶倉庫”休閑吧。
名稱：不知道
主營：皮蛋粥、鱔魚粥、鳥粥
特色：粥是直接用生米煮的，不是事先煮好的飯煮成粥的；分量足、配料多，口味不錯
地址：新橋西路與吉怡路交界處，金航手機對面
電話：2295394（有送外賣）
名稱：
主營：豬雜，糯米豬腸
特色：反正好吃
地址：大街頂太平中學過路口左轉
名稱：樟林豬腳飯
主營：豬腳飯（飯盒）
特色：白飯上澆上特色鹵醬，加上鹹菜，菜脯，豬腳。另外還送湯，時菜。
地址：春福街（原金曼幼兒園隔壁20米）
送餐電話：13539387402
每份3~8元。
還有，對面的灌湯小寵包也很好吃！
名稱：金信四樓西餐廳
主營：中西餐、自助早點、小食品、咖啡、煙、酒、茶！
特色：便宜又好吃
地址：潮楓路中段79號金信大酒店
電話：0768－2132222
名稱：不知名
主營：果條湯、灌果條（或者還有其他，忘了）
特色：他們灌果條的果條是用沙茶醬煮的，特香
地址：西馬路和大街交界處，原華僑商場對面，晚上才有開
名稱：！！
主營：菜頭丸、麥烙...
特色：菜頭丸用菜頭絲和米醬做的，很清甜 ，蘸那種稀稀的辣椒醬，好吃！
麥烙也好吃
地址：永護路金航旁小巷子第二攤，記得是第二攤
名稱：清燉家雞
主營：藥膳雞煲
特色：采用火炭，衛生，可口，價平，有益身體
地址：新洋路銀豐花園12號鋪面（原新橋東路陳厝池）
聯系電話：3843726或13112516761
名稱：前進大排檔
主營：小炒
特色：色香味具全
地址：楓溪車頭沒到火車橋
名稱:牛家莊
主營:牛肉.牛雜粿條.面條
特色:紅燉牛雜
地址:環城北路陳厝樓(要上北堤那裏)
名稱：不知
主營：砂鍋果條，砂鍋米粉等等～～～
特色：用砂鍋煮，湯特濃，果條也入味．牛雜更是嫩．
地址：吉怡路尾（原”韓城”附近）
主營：糯米豬腸.豬雜湯
特色：好吃
地址：家夥巷對面巷直入50米
鑫華清燉雞
主要。老式火碳轉爐。
特色，復古式。
廣場新春園榕樹旁。
室內場，不怕風吹雨打
名稱：
主營：魚腸果條
特色：好吃、料足、大碗、價格適中（5元）。
地址：城基中學隔壁
名稱：
主營：炒雞飯
特色：好吃、料足、大碗、價格適中（3元）。
地址：太平路宏興大藥房隔壁
名稱：海鮮燴意粉
地址：彩虹路品味軒
特色：夠鮮、夠韌
價錢：28元壹份送例湯
山區那邊就有壹些自然景光。不過說真的，線路不是很熟，去的時候都是自己的車，所以交通工具的選擇確實不懂。不過只是壹天，又要去別的地方玩的話就別去了，通常要整壹天才夠。
這裏有個建議，看看把：
早上，八點前去壹下韓文公祠，（八點前不用錢）。大概九點半出來。妳到潮州這邊問壹下路，大家都會告訴妳的。地點在橋東這邊。說了路線妳也不是很懂，不如在網上查壹下，很好查的。
從韓文公祠出來，順便看看韓師也行，不過沒什麽，就壹學校。要是進去了，別跑過山頂，把精力留著，玩別的。
這麽算下來，就快十點了。在韓師門口等十路公車，小心扒手！到了南橋，就下車。也就是過了橋就下車啦。
趁著不是很熱，先去韓江邊。看看湘子橋，古城墻。接下來，去老市區看看吧。走進城墻就是老市區了，很好走。午飯開始拉，在市區裏，看到什麽好吃的買了就吃。放松就得有放松的樣子，別太在意形象，全身心的投入感覺也不錯。
到了十二點左右該歇歇腳了，或許可以找間有攤位的飯館，在那坐坐也可以。
下午很熱哦，去看看開元寺。大概就是兩點了。去新橋路購物，從新橋路進三利街購物，消磨時間，三利街的東西可以砍價的。從三利街出來，對面就是西湖，沒必要進去，在湖邊走走。
叫兩三輛人力三輪車，坐到廣場。在那吃飯，吃完了，也就六點多了。
晚上看看廣場，有噴泉。不過要到八點多。