鑒別皮鞋時，首先要檢查鞋面材質，確定鞋面皮革的種類。比如用“真皮”的粒面層，就具有了牛皮原有的天然特性:毛孔細小，不規則，均勻；山羊皮的毛孔和眼睛呈“瓦狀”成排；豬皮三孔壹堆，呈八字分布。牛皮有精細的組織纖維，粗糙的水牛皮和粗糙的毛孔和眼睛。如果改性後顆粒表層失去原有特性，應根據加工工藝進行仔細分類鑒定。
苯胺皮革塗上苯胺的特點是表面有晶瑩剔透的亮光，光亮，不刺眼，可塑性強。
天然皮革熬制成革，牛皮壹般厚5 ~ 6 mm。制鞋要用皮革機分兩層。表層為粒面層，組織纖維細密緊密，光滑美觀，強度和耐磨性好。內層是絨面層，纖維粗，空隙大，表面有絨毛。第壹層皮的表面比第二層皮更光滑平整，第二層皮略顯粗糙。二層革經過塗布、移膜或貼膜後，表面可以不粗糙，但移膜革耐低溫性差，低溫下容易起皺。牛皮二層革平整，壓花後無明顯缺陷，而豬皮二層革常有三堆毛孔隱約可見，此處光澤較暗。要註意的是，改性皮革破壞了原有的粒面層，再壓花紋。圖案類型可仿牛、羊、豬皮等。，但花紋沒有毛孔眼，花紋浮在皮革表層，而正面皮革的毛孔眼是存在的，仔細觀察可以識別。
人造革是在布料的基礎上塗上壹層有機材料，分為薄的(仿羊皮)和厚的(塗上發泡有機材料再壓上花紋)兩種，多用於女鞋和童鞋。合成革是由有機纖維壓制而成的壹種鞋面革，塗有層壓花，多用於涼鞋。再生皮是將皮渣和皮革纖維研磨，在高壓下用粘合劑粘合，形成薄片，切片至所需厚度，然後進行塗飾，使其具有壹定的皮革特性。它們廣泛用於箱包和皮革零件，少量用於制鞋。辨別真皮和人造材料時，先看外觀。真皮沒有底座，人造材料有底座。再摸的話，人造材質的塑料感非常強，光澤也很亮，但是冬天摸起來很冷，而且皮革很光滑，摸起來沒有冷的感覺。用拇指按壓成品鞋正面柔軟的部分，拇指周圍的真皮會出現許多細小而均勻的花紋。當妳的拇指擡起時，圖案就會消失。但是，人造材料可能沒有圖案，或者可能出現粗糙的圖案。大拇指擡起時，花紋沒有消失，說明材料表面的粒面層已經和下面的網布層脫離，用這種面料做的皮鞋不合格。
我們在區分真皮和人造革的時候也可以觀察鞋面的橫截面。真皮的橫截面由不規則的纖維組成。用指甲刮去破損的皮膚纖維後，橫截面無明顯變化。對於真皮來說，不同部位的紋理是不規則的，鼻子聞起來有魚腥味，而人造革聞起來是塑料或者橡膠，各個部位的紋理規則是壹致的。塗膠皮是以天然皮革內層為基底的合成革，不叫“真皮”，而是附著在天然皮革下面的松肉纖維層上的人造表層。
二、鞋裏、鉤心和鞋縫
皮鞋的鞋墊是用來防止拉伸變形，改善足面觸感的補強材料。要求鞋墊材料手感細膩，透氣性、吸濕性、排濕性優異，不掉色。中高檔皮鞋是用天然皮革和棉布做的，用人工代用皮革做的是低檔產品。鞋底是池塘底。檢查的時候鞋子是90度角折疊的，所以不會開裂。部分假鞋使用不合格的再生皮池底和紙板無紡布池底。由於材料中乳膠含量低，吸汗後變軟。鞋底的鉤子——作為鞋內底和鞋外底之間橋梁的鋼板——可能會脫離池底，刺傷鞋底。
鉤心是安裝在皮鞋大底和中底之間的關鍵部件，起支撐和定型作用，從外面看不出來。購物時，將鞋子平放在堅實的桌子上，用力按壓鉤芯。優質產品不應柔軟或變形。另壹方面說明鉤心質量差，佩戴後其腰窩會凸起或凹陷，使腳感到極度不適，行走痛苦，影響健康，甚至傷腳。長度、寬度、彈性模量等。彎鉤中心的高度，以及受外力後的變形，都是國家標準規定的，必須有壹定的彈性和剛度。材料應為65錳鋼，彈性極限載荷不小於290N
檢查鞋面的縫線和鞋面與鞋底的膠縫時，檢查是否有斷線，縫線是否規範整齊。膠接皮鞋，鞋幫與鞋底的連接處應粘接平整，無溝紋、脊紋，無虛縫、開膠。膠合皮鞋的剝離強度，男鞋為54N/cm，女鞋為40 ~ 49 n/cm。如果樣品在試驗機上初粘(即外幫和大底的膠縫變形變色)，則不合格。消費者可以折斷鞋面或向內按壓。如果鞋面和大底的接縫處出現變色或開膠，說明附著力差。
第三，鞋底
皮鞋外底按原料分為橡膠、仿皮、塑料、橡塑鞋底。橡膠鞋底柔軟、有彈性、防滑、耐磨、耐熱、耐寒，重量略重。仿皮鞋底輕、硬、耐磨、有彈性，但彈性差，不防滑。塑料鞋底耐磨，外觀平整光滑，色澤鮮艷，防滑，耐寒性差，重。橡塑鞋底兼有橡膠和塑料的優點，耐磨、有彈性、柔軟，是目前中高檔鞋的首選。
大底前腳掌受力部分的厚度標準要求應達到大底總厚度的2/3。檢驗時，應同時計算外底受力部分的內外花紋深度，且不得超過外底總厚度的1/3。如果達不到這個標準，就可以判定是假鞋。鞋底除了厚度，還要有耐折性和耐磨性。因為鞋底壹般都是高分子材料的，所以鞋底的耐折性是按照國家標準在專門的耐折測試儀上進行測試的。鞋底按壹定頻率、壹定角度、壹定次數折疊後，根據品種不同，鞋底開裂長度不超過40、15、12mm。根據國家標準，鞋底的耐磨性測試是在專用的磨損試驗機上進行的，使被測鞋底與標準砂輪接觸並受到壹定的壓力，砂輪以壹定的速度轉動。經過壹定的磨損時間，根據不同品種，磨損痕跡長度不超過16、12、10mm，為合格。旅遊鞋的外底和大底之間需要壹定的粘合強度。測試時在萬能材料試驗機或拉力試驗機上進行，粘接強度不低於20N/cm。
第四，鞋跟
鞋子固定好後，夾住腳後跟，用拉力機拉壹下，看看能承受多大的拉力。鞋的鞋跟標準規定，目測時，先用手掰開鞋跟，觀察子開口(外側與鞋跟連接處的開口)的變形情況。如果變形較大，可能是鞋跟有問題，那就脫下鞋墊，看鞋跟安裝。超過4cm的高跟鞋必須用壹個木螺絲固定，鞋跟的整體牢度是靠裏面的木螺絲和幾個木釘來保證的。木頭要材質好，木螺絲進去的時候不能劈開，不然輕輕折斷鞋跟就能觀察到鞋跟的變形或者鞋跟的松動。
動詞 （verb的縮寫）出現
隨意把鞋子平放在櫃臺或玻璃板上，看看鞋子是否穩固。當鞋子放在桌子上時，應立即停止左右搖晃。從鞋頭往後看，鞋底內外側邊緣的尺寸離桌子應該相差不大，保持平衡比較好。鞋後跟要上下垂直，不要向外側或內側傾斜；從上往下看鞋面，可以看到鞋面部分的對稱性，以及鞋子的輪廓是否變形。最好是以腳尖到腳跟中點的直線為對稱軸。看鞋面上的部件是否對稱，最好不要前後移動，因為內外對稱。鞋的輪廓要稍微往鞋內側握，以光滑圓潤為好，扭成荷葉邊的鞋是劣質鞋。
在鞋的外觀檢查中，還要註意鞋幫不允許有明顯的殘缺、表面松散、塗層脫落、開裂、變色等現象。鞋的整體結構要直而平，鞋內無鞋釘外露。兩只鞋相同的部位要左右對稱，鞋底的硬度、顏色、結構要壹致，前幫的長度和後幫的高度不能有明顯的差別。兩個鞋面和鞋底要結合緊密，鞋面不能有明顯的褶皺。
六、手工測試
用手觸摸鞋內腔，看鞋內是否有凹凸不平的地方。凡是能碰到腳的地方都不能凹凸不平，否則腳會起泡，而且壹般情況下鞋裏壹定要有鞋墊。鞋墊可以保持鞋內的清潔，還可以遮蓋鞋墊上幾個凹凸不平的釘孔。壹般情況下，男鞋是半鞋墊，女鞋應該是整體鞋墊。然後用手捏鞋面的後跟，看是否僵硬有彈性，不要太用力，不然會傷到腳踝。鞋子的鞋墊是鞋子的軀幹和骨架，不如把腰部用力壓為鞋墊。用食指指尖向下觸摸鞋內底，讓食指靠近外側腳踝上方，看食指第二指節線是否與外側腳踝高度壹致。壹般日用鞋、社交禮儀鞋、時裝鞋應略高於食指第二指節線。低腰運動鞋、休閑鞋的後幫都是軟口結構，外側踝幫的高度可以略高於食指第二指節線。將中指指尖插入腳趾鞋底下，看看腳趾高度是否合適。當腳趾的腳趾剛好夠中指肚子的厚度時，說明腳趾的腳趾剛好合格。腳趾前趾過大時，穩定性下降；太小的時候鞋子容易變形，腳容易累。
質檢完後，選擇符合自己腳型特點的鞋型和鞋號試穿。短腰鞋外側開口的高度要在外側踝骨以下，壹定不能碰到腳踝外側踝骨，否則會很難活動。此外，在高檔皮鞋的嚴格質檢中，還要註意鞋面是否有松殼、裂漿、掉色等現象。通常我們采用按、推、揉的方法。“按”是將食指和中指放入鞋內，用另壹只手的拇指在兩指之間的距離內輕輕按壓鞋面。如果有厚厚的皺紋，那就是松殼；“頂”就是把手伸進鞋裏，用食指和中指輕輕推鞋面。如果有明顯的“白花”絲紋，松弛後不消失，就是裂髓；“擦就是用白色軟紗布包裹食指，在上表面用中等力度來回幹擦五次。紗布沾上顏色就會掉色。