濱州十大名吃1,繡球扇貝
2、芝麻酥糖
3.鍋餅
4.酸奶豆腐
5、煎包
6、維基驢肉
7.大山烤雞
8、惠民馬蹄火
9.杜橋豆腐皮
10,小英丸子
壹、繡球幹貝:在濱州十大名菜中,屬於山東省非常有特色的傳統名菜。它的主要原料是大蝦,肥豬肉和幹凈的冬筍。口感嫩滑多汁,非常好吃但壹點也不油膩,吃了也不會覺得膩。
二、芝麻酥糖:這種有著差不多70年歷史的小吃,可以說是濱州幾代人的共同記憶。它做工非常精致。雖然整體顏色看起來比較沈悶,但是入口的蓬松感有明顯的北方特色。
三、鍋貼:全國特色小吃,壹定要去發源地濱州嘗嘗。從外觀上看,它似乎是縮小版的煎餅果子,但完全不同的做法使它成為壹種獨特的經濟方便的面食,味道非常豐富。
4.酸豆腐:這種有著600多年歷史的豆腐,雖然主要原料也是大豆,但經過浸泡、研磨等八道純手工工序,在適宜的溫度下自行發酵而成,所以味道也與傳統的鹵制豆腐不同。
5.水煎包:水煎包已有80多年的歷史。在整個選材和烹飪時間上都有非常嚴格的標準。肉餡的比例很準,所以吃起來很脆很好吃。如果加上自己喜歡的醬料,就更有回味了。
不及物動詞維基驢肉:這種有數百年歷史的食物非常值得壹嘗。據了解,其制作方法起源於清朝,主要在街頭售賣。到現在已經成為中國非常有特色的食品,口感非常有嚼勁。
大山燒雞:是濱州地區非常有代表性的地方風味小吃。它主要是將整只雞煮熟,然後配合獨特的熏烤技術。吃起來非常不費力,整個味道非常不油膩,味道也相當鮮美。
八、惠民馬蹄火:關於這種食物的起源時間,眾說紛紜。總之是非常值得品嘗的濱州特色小吃之壹。它最大的特點就是外香內甜鹹。
九、杜橋豆腐皮:這種百年美食可以說是家喻戶曉,在制作上經歷了極其復雜的過程。醇厚的口感,柔和的口感,能讓人忘我。早就被列入山東不得不吃的100道菜了。
十、小英丸子:濱州十大中,完全精肉做的。且不說味道有多獨特,看著就非常晶瑩剔透,沁人心脾。精細的制作工藝讓它嘗起來無渣,完美。