鄭店馬蹄燒餅是山東德州的傳統名點，歷史悠久，有記載已有300多年。正點馬蹄燒餅的制作工藝非常考究。
精選優質面粉、植物油、芝麻為主要原料，經過十多道復雜的制作工藝精制而成。最後做出來的馬蹄燒餅又香又好吃，買給親朋好友也是非常不錯的選擇。
德州特產詳細介紹
德州西瓜精以個頭大、皮薄、肉嫩、味甜爽口而聞名全國。主產區為德州市及平原、武城、陵縣三縣部分鄉鎮。名揚四海的德州西瓜，實際上已經有1000多年的種植歷史，有文字記載的有300多年。樂陵大棗，又名金絲小棗。
樂陵地區位於黃河下遊的華北平原，是大棗的原產地之壹。其栽培歷史始於商周，盛於魏晉，盛於明清，已有3000多年的歷史。北魏賈思勰所作《齊·姚敏疏》中記載:“青州有施樂棗，筋多核細，膏豐美，居天下之首。
相傳破齊時，它是從種下的。".(樂陵當時屬於青州郡)距今已有2200多年。德州扒雞制作起源於明代，創立於清代，流傳於民國，興盛於今日。現在享譽國內外，深受全世界消費者的喜愛。“德州扒雞”在燒雞的基礎上，借鑒了烤肘子和牛肉的烹飪方法。