龍勝梯田的最佳旅遊時間通常是在每年的4月到11月之間。這段時間內，龍勝的氣候宜人，梯田景色也最為秀美。
4月至6月是龍勝梯田的春耕期，也是景色最綠的時候。此時，田裏的水稻剛剛開始生長，壹片翠綠的景象，讓人心曠神怡。這個時期也是拍攝梯田的最佳時間，可以盡情感受大自然的美麗和寧靜。
7月至8月是龍勝梯田的夏收期，此時稻谷已經成熟，金黃色的稻穗在陽光下閃閃發光，給人壹種豐收的喜悅。同時，這個時期也是體驗當地農耕文化的好時機。
9月至11月是龍勝梯田的秋收期，此時稻谷已經收割完畢，梯田上只剩下稻草的痕跡。這個時期，梯田的顏色變化多端，從金黃色到深褐色，景色十分壯觀。
總的來說，龍勝梯田的旅遊時間最好避開旅遊高峰期，以避開人群擁擠的情況。
此外，由於龍勝的氣候多變，建議遊客隨時準備雨具和防曬用品。在遊覽過程中，還可以品嘗當地的農家菜和購買當地的特產，體驗當地的文化和生活方式。