境內礦產資源豐富，有金、銀、鐵、大理石等十余種，丁馬（丁家山—馬尾山）礦帶的黃金儲量大，米糧金礦是主要龍頭企業。水力資源豐富，滑水河落差445米，水力蘊藏量為10500kw，可開發利用2158kw，已建小型、微型水電站15處，裝機951kw。土地資源豐富，全鎮土地總面積198069畝，其中農用耕地28257畝，林地100647畝，草山草坡22918畝，非生產用地46247畝，在農用耕地中，老坪地2177畝，河灘地18畝，溝臺地142畝，梯田9333畝。人力資源豐富，米糧鎮人傑地靈，人民勤勞樸實，重視教育，整體文化素質高，從米糧鎮走出了大批幹部。全鎮實有勞動力11290個，其中男勞力6513個，女勞力4777個，是做大做強勞務產業的重要資源。旅遊開發前景廣闊，滑水河黑龍潭是陜南著名道教廟觀，自然景觀奇異，同時還是鎮安縣第壹個蘇維埃政府舊址，屬縣級文物保護點。米糧鎮有七裏峽、米糧街、熨鬥灘三個綜合市場，現有投資企業396戶，從業人員1768人，投入建設資金2000余萬元，將軍坪新區開發初具維型，已是成為我縣東部文化、商貿、休閑為壹體的壹顆明珠。