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鄉村旅遊服務質量的定義

旅遊服務質量是旅遊企業所提供服務的特性和特征的總和。

評估標準

旅遊服務質量的特性,決定其評估標準的復雜性。旅遊者通常從服務的結果質量、過程質量、形象質量出發,綜合評估所感受到的旅遊服務。因此,旅遊服務質量的評估標準必須兼顧所有質量要素。以下給出的七個評估標準中,前兩個指標涉及到旅遊服務的結果質量,最後壹個標準影響旅遊者對服務形象質量的評價,其余的評估標準則與旅遊服務的過程質量密切相關。

(1)規範化和技能化。旅遊企業及其服務人員擁有與業務相關的必要知識和技能,作業內容規範、作業程序標準,能為旅遊者提供標準化、規範化的優質服務。

(2)安全性。旅遊企業向旅遊者提供的服務能夠使他們感到人身和財產的安全。例如,酒店客房的安全性,旅遊景點設施設備的安全性等。

(3)態度和行為。壹線服務人員能用友好的方式、可信的態度、主動的關心和照顧服務於旅遊者,並以實際行動為旅遊者排憂解難。該項標準是服務人員的業務素質、服務效率、應變能力、服務態度、職業道德等素質的綜合體現。例如,酒店前廳接待人員得體的服裝、高雅的舉止、甜美的語言、禮貌的行為等都能提高旅遊者對服務質量的評價。

(4)可接近性和靈活性。旅遊服務的地理位置、營運時間和營運系統的設計與操作要方便於旅遊者,並能靈活地根據旅遊者的要求隨時加以調整。這體現了旅遊企業服務傳遞系統的效率,並反映了服務傳遞系統的設計是否以旅遊者的需求為導向。

(5)可靠性和忠誠性。這是指旅遊企業能夠可靠地、準確無誤地完成所承諾的服務,無論發生什麽情況,旅遊者都可以依賴旅遊企業,旅遊企業能夠盡心盡力地滿足旅遊者的最大利益。例如,旅遊者希望旅行社所訂的航班能夠準時地將他們送到目的地,而不存在晚點起飛,航班延誤等情況。可靠性和忠誠性是旅遊服務管理的核心內容和關鍵部分。

(6)服務補救能力。無論何時出現何種意外,旅遊企業將會迅速有效地采取行動,控制局勢,尋找新的可行的補救措施。服務補救可以提高旅遊者的滿意度,避免旅遊者的負面宣傳,並盡可能地與旅遊者建立良好的關系。

(7)名譽和可信性。旅遊者相信旅遊企業的經營活動可以依賴,物有所值,相信它的優良業績和超凡價值。