旅遊學就是將旅遊活動這壹社會現象作為研究對象，研究其產生、發展以及其所涉及的各項要素之間的相互關系變化規律的學科。
主要研究內容包括旅遊活動的本質、起源及發展規律；旅遊產業結構調整與旅遊企業經營管理；旅遊發展所帶來的影響；旅遊的組織結構和旅遊政策法規等。
總結旅遊發展的基本規律，闡述旅遊活動和旅遊業的構成要素以及它們之間的關系，分析旅遊活動對社會、經濟、環境的影響，介紹發展旅遊的政策和法規，從而展示旅遊學科基礎理論框架。
擴展資料：
職業能力要求
1、具有從事旅遊服務的基本知識及職業道德，熟悉相關的法律法規；具有較強的服務意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。
2、了解旅遊服務部門主要崗位的服務流程及用語，能提供恰當的接待服務。
3、具備主要崗位的服務技能，具有較強的應變能力；具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。
4、具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網絡技術進行業務溝通和規範服務。
5、具有團隊合作意識，協調人際關系的能力；具有繼續學習，應用新技術和適應職業變化的能力；具有自我創新，勇於創業的能力。