1.小籠包:上海當地傳統食品，小巧精致，汁多皮薄，以鮮肉為餡，味道非常鮮美。
2.炸饅頭:又叫“煎包”，是壹種肉餡包子，鍋底焦，外酥裏嫩，汁多味美。
3.手抓餅:類似北京的煎餅果子，但配料不同，豆瓣醬、椰絲等配料常作為最愛。
4.紅燒肉:流傳了上百年的泉門菜，是用豬肘子做的，入口即化。很多名廚都在這個品種中發揮了創新的味道。
5.蟹粉籠:混合鮮肉、蟹黃、蝦等。做出味道濃郁，回味無窮的香籠。
6.油炸春卷:香脆可口的經典小吃，通常有肉末、蔬菜、豆腐等。，口味適中，適合喜愛中國小吃的朋友。
7.鮑魚翅湯:色香味俱佳的特色湯。制作工藝復雜，食材必須選用頂級品種，這些品種經常出現在壹些高檔餐廳的菜單上。
8.麻辣燙:經典川菜，以千層肉為主體，配以豆腐絲、面筋等多種配料，表皮保持麻辣濃郁，是冬季暖胃必備菜肴。
9.松餅:松軟，有濃郁的芝麻味，配芝士汁或冰淇淋更好。
10.蝦片鴨:清炒蝦和風味壹致的烤鴨結合，將美味推向極致，值得壹試。