臨渭區南部有友和川島生態風景區，北部有險峻秀麗的石鼓山國家森林公園，唐代建造的夏姬趙輝寺塔，還有中國僅存的秦始皇焚書臺——灰堆遺址和渭南八景之壹的六股泉。臨渭區西鄰世界八大奇跡之壹的秦陵兵馬俑和華清池，東臨舉世聞名的西嶽華山，旅遊資源開發潛力巨大。Biangbiang面是陜西面的傑出代表之壹。它的確切形狀在古今字典裏都找不到，但在每壹家賣biangbiang面的餐館前，妳都會看到壹塊巨大的招牌，上面寫著壹個大字，有50多個筆畫。陜西關中人，不分年齡，都會脫口而出:“壹分上天，黃河二彎，字大開，字進去，左右擰。”這首民歌唱的是“biang”這個字的傳統寫法。
陜西民俗有“八怪”或“十怪”，其中壹個是“面如帶”，指biangbiang面，意為其長、寬、厚。其實秦代的地條有很多種。薄、韌、長的岐山面是關中西部的代表作品，而像“腰帶”壹樣的biangbiang面則是關中東部面家的“明星”。