螞蟻莊園4月24日回答
回答
去廈門旅遊,想吃當地特色的面,應該點。
壹、沙茶面
油潑面
正確答案:A、沙茶面
分析
沙爹面是閩南、臺灣省和東南亞的特色美食。沙爹面在中國分為閩南沙茶和廣東潮汕沙茶。它的美味取決於沙茶醬的制作,沙茶醬是用來做湯頭的。沙茶醬的主要材料是蝦米、魚幹、蔥、蒜、姜等十余種材料,經炸脆後研磨制成沙茶醬備用。