內蒙古自治區積極發展生態畜牧業，加快草畜結合，嚴格實行什麽和什麽制度，是壹個寬泛的問題。在回答之前，我需要明確妳具體指的“什麽和什麽制度”。
但根據內蒙古自治區近年來在發展生態畜牧業方面的政策措施，可以提供壹些可能的制度和政策措施。這些措施旨在促進生態畜牧業可持續發展，提高畜牧業生態環保水平，保護草原資源，提高畜牧業產業競爭力。
1.草原生態保護制度:內蒙古自治區建立了壹系列草原生態保護制度，包括草原生態環境保護條例、草原生態修復保護工程、草原生態補償機制等。這些制度的實施旨在保護草原生態環境，防止過度放牧和草原退化。
2.畜牧業規劃管理體系:內蒙古自治區制定了畜牧業發展規劃管理體系，包括畜牧業發展總體規劃、畜牧業標準化管理、畜牧業科學養殖技術指導等。這些系統的實施將有助於提高畜牧業的效率和質量，促進畜牧業的可持續發展。
3.草畜壹體化發展政策:內蒙古自治區積極推進草畜壹體化發展，通過政策扶持和資金支持，鼓勵農牧民將畜牧業與草原資源保護、草原生態修復、草原旅遊等產業相結合，實現畜牧業高效利用和可持續發展。
4.生態畜牧業示範區建設:內蒙古自治區建立了生態畜牧業示範區。通過示範區的建設，推廣先進的畜牧業生產技術和管理經驗，提高畜牧業生態環保水平，引領和帶動全區生態畜牧業發展。
以上只是壹些可能的制度和政策措施，具體的制度和政策措施還需要根據內蒙古自治區的實際情況和相關政策文件來確定。如果您有具體要求或需要進壹步了解，請提供更多細節，以便我更準確地回答您的問題。
內蒙古自治區發展生態畜牧業旨在實現草原保護和經濟繁榮的雙重目標。通過積極推進生態畜牧業的發展，實現草原生態系統的恢復和保護，提高畜牧業的可持續發展水平。在這個過程中，我們將加強草畜壹體化發展，通過合理利用草地資源，提高畜牧業的生產效率和資源利用效率。同時，嚴格執行相關制度，加強監管，確保畜牧業健康發展和環境保護。通過這些措施，促進草原保護，保護生態環境，促進畜牧業經濟繁榮，提高農牧民收入水平，實現可持續發展的目標。內蒙古生態畜牧業的發展將為我們創造壹個綠色、健康、繁榮的草原生態環境。
法律依據:
《中華人民共和國畜牧法》(2022年修訂):
第三章畜禽品種的選育、生產和經營
第三十五條蜂蠶種的資源保護、新品種選育、生產經營和推廣，適用本法有關規定，具體管理辦法由國務院農業農村主管部門制定。