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我每天中午都在擔心吃什麽,於是我們組隊去寺廟吃素食喝奶茶!

市畫君從飯友那裏得到了壹份秘密報告:

“現在寺廟裏都是美食之寶!”

提供美味的素食是基本,有的還提供湯和茶。

更何況我還賣了壹款新潮的素食奶茶咖啡!

?那麽,寺廟裏賣什麽「素菜」?

所以,小黑屋的成員決定,

以“城市冒險團”的名義,

在陽光明媚的春遊季節,代妳出去吃喝,

吃貨小分隊會有興趣看的。

這道寺廟素菜有多新奇?

?城市冒險團?

?我不知道有多少期。

?遊戲規則?

以下是各隊提交報告。

?六榕寺

?a組雨衣&;金?

從外面看,劉榮寺的整體建築給人的印象並不深刻。來了就要註意。齋堂是以壹種隱蔽的方式建立起來的。我們看了地圖,問了誌願者,費了好大勁才找到。

齋堂對面有壹個華蓋,擺放著幾個石桌椅,方便信眾坐下來享用齋飯。妳不必站著吃飯。太貼心了!

劉榮寺發放快餐的原則是先將餐券發放給持票人,然後再發放給其他顧客。沒有電子支付和具體價格,最低6元,大家都可以享受。

因為沒有提前拿到飯票,只好耐心等待,大概20分鐘,飯盒就有了!?

打開盒飯的第壹感覺就是:分量不錯!菜是普通的炒雜菜,包括蘿蔔、白菜、腐竹、粉條、木耳等常見素菜,但好吃的關鍵全在下面。

拉開壓好的素菜,發現壹種紅棕色的汁液,帶著鹹味,是豆豉。也可以微辣吃。鹹豆豉配淡而無味的素菜,是下壹餐的必備!

廣東人不喝湯怎麽吃飯??

劉榮寺廟會將信徒供奉的蘋果和桂圓幹煮成湯。因為用了很多蘋果,但是湯不多,所以蘋果湯特別甜。當我們喝湯的時候,我們兩個都忍不住驚呼:“真甜!”。

此外,劉榮寺還準備了熱茶供遊客漱口。熱茶是綠茶,添加了薄荷、甘草等10種材料。藥材的清香配上清爽的綠茶,壹杯就讓人神清氣爽!

總的來說,劉榮寺的素食有米飯、湯、茶,味道不錯!和外面餐廳賣的套餐差不多,除了不帶肉。如果妳是第壹次體驗寺廟齋戒,那麽這個團隊強烈推薦妳來劉榮寺!

?大佛寺群?

團隊成員:阿琳&;尼薩桑

大佛寺位於北京路繁華商業區,建築宏偉。妳永遠不會錯過它。上素餐的地方比較偏,不明顯。

初壹,人很多,領菜窗口前排起了長隊。幸運的是,食物上得夠快,而且隊伍看起來很長。其實是15分鐘。

大佛寺支持電子支付!妳只需要選擇想要購買的份數,支付費用後向師傅出示支付成功頁面,就可以獲得素餐啦!(感動)

隊員們轉了壹圈,也沒找到特別吃飯的地方。看到其他字母坐在走廊的木椅和樓梯上,我們也坐了下來“入鄉隨俗”,比較簡單。

木耳、銀耳、粉條、蓮藕、白菜等15種素菜,風格豐富,色澤誘人。

蓮藕很嫩,燉著吃,配菜很好吃,配上香濃的香菇。胡蘿蔔和蔬菜煮的恰到好處,軟爛了才會熟,味道也恰到好處。總的來說味道家常,畢竟才十塊錢,感覺性價比不錯。

禁食之後,就到了壹杯奶茶的時間。大佛寺裏有壹家咖啡店,是中國第壹家寺廟裏的咖啡店!環境自有佛理。

我們點了壹杯奶茶和美式咖啡,強烈推薦黃金功夫奶茶,很濃,不甜不膩。最神奇的是裏面的珍珠不同於壹般的軟珍珠,而是口感酥脆新穎,嚼起來停不下來!

據說卡布奇諾還不錯,小姐們可以拉花。有機會可以試試。另外,咖啡店用的牛奶是植物脂肪奶。如果不喜歡,還有養生茶等茶類選擇。

總體感覺:大佛寺與傳統寺廟相比,有很多新元素。即使不燒香不拜佛,妳也可以來這裏,吃壹頓素食,喝壹杯“佛教咖啡”,體驗佛教的清凈生活。

?光孝寺群?

團隊成員:COKA &;琳達

我們在接近中午的時候到達了光孝寺,進寺要5塊錢。進了寺,我們跟著人群繞過寶殿,來到了光孝寺的放生池,齋堂就在這裏。

說實話,用餐地點有些出乎意料,太簡單了!沒有桌椅,大家都站著或者坐在臺階上吃飯,像這樣?

光孝寺沒有電子支付,素餐也沒有具體價格。至少有壹份5塊錢的,大家都可以享用。把錢放進香油桶裏就行了。因為沒有5元的零錢,我們放了20元進去,吃了兩份素食。

素餐裝在塑料飯盒裏,重量幾乎可以裝滿整個盒子。

素食是壹道家常菜肴,簡單而不粗糙。香菇、木耳、腐竹、西蘭花、大白菜等普通素菜,用鹽、醬油、料酒調味,然後快速翻炒,味道清淡。值得壹提的是,光孝寺用的是花生油。壹口吃下去,花生油特有的香味彌漫在口中,在牙齒和臉頰上留香。

素食味道不錯,但是米飯有點不盡人意。不知道為什麽,我們有點失望地發現,米飯在咀嚼下有點生。

回來的路上,我們在討論這次冒險旅行。總的來說,光孝寺的素菜味道不錯,但是考慮到就餐環境和生米的問題,如果只是想體驗壹下寺廟的美食,我們都壹致認為不建議來這裏。

?海曙寺群?

團隊成員:某&;SEIA & amp;艾梅

海光寺位於海珠區南華中路,在建築群中外觀相當搶眼。沒有專門的地方給信差們吃飯。大家排隊打飯,很快在亭子裏擺好,或站或坐(拿出自己的小凳子)。

這是農歷的第壹天,許多人來到寺廟。我們是12左右到的,勉強趕上快餐排隊,但是在我們到之前就被通知快餐已經發完了!

我們眼巴巴地看了半天,最後決定厚著臉皮去廟裏的“齋堂”做點什麽。齋堂只供寺內的師父、工作人員和誌願者用餐,供師父們用餐的餐具都鋪著幹凈的桌布。

我們進去的時候,是誌願者在吃飯。看到我們“卑微”的樣子,問了壹下菜的味道,好心的誌願者姐姐不僅給了我們兩頓她打算打包帶回去的飯,還回答了我們的各種問題(比如什麽菜……)。

齋堂的工作人員得知我們的目的後,還送了我們壹個(好運)金桔!我壹直都充滿了善意!

終於正式開始吃飯了,數了數菜的種類,發現超級豐富。我們兩盒素飯裏有板栗、木耳、腐竹、香菇、青菜、粉條、青椒圈等九種蔬菜。

至於味道,真的很好吃!亮點是“油浸栗子”和“油浸姬松茸”。沒有太多的味道,但是所有的食材都是香的。(感覺廟裏煮的姬松茸有壹種吉祥的形狀...

吃完素食,就去功德箱交五塊錢。

但是需要註意的是,素餐要吃的完整,不能浪費。我們聽到這個後馬上啟動了“風暴吸入”模式。不得不說,每壹盒素菜都特別緊俏,分量極其足,壹盒比兩盒強。

吃完後,我們拍拍鼓鼓的肚子,我們給予了壹致的贊揚。如果不是太遠,我相信我們會經常來吃的。

除了上面的?

?還有各地寺廟素食體驗的報道?

在這個城市探險團出發前,我們還向網友征集了他們在寺廟的吃素經歷。篇幅有限,我們在收到的素食體驗中,從壹些地區挑選了壹些素菜,供大家參考。

?@Mon |泰山白象古寺?

廣東臺山千年古寺白象古寺。被河流包圍,隱藏在群山之中。壹位當地朋友帶路吃了壹頓素食,很“驚艷”(也可能是我這輩子吃素的經驗太少)。後來回到廣州,焦慮浮躁。不知何故錯過了純素食餐,開了兩個小時的車又去吃了壹次。它仍然是美味的。所用的食材,無非是和尚自己種的菜,和尚自己做的豆餅,和尚自己腌制的鹹菜,但在“佛家”的美食下,食物卻有著最質樸的味道。古寺的大雄寶殿雖未建成,但壹頓素餐已讓人開悟。

@京京京京京京京京京京?|廣州能仁古寺?

能仁古寺的素食套餐是北方的小籠包,在廣州很少見。是用老面粉發酵而成,包起來軟軟的,充滿天然彈性。餡料由西蘭花、蘑菇和胡蘿蔔絲組成。雖然面對的是壹桌素菜,但我壹直追求素菜的美味,所以壹次吃了四個。

@我經常種花喜歡樹|杭州寺廟

我最喜歡法喜寺的素食。很簡單的壹頓飯,但是吃起來很好吃。不需要跟著拜。隨便給個飯票就能吃2333。季翔·坦普爾的幸運餅幹也很好吃。我帶回去同學都說很好吃。我喜歡綠茶!然後凈慈寺的烤素鵝也不錯!

@雷。?|雲南寂靜照片寺

在雲南大理旅遊的時候,包車師傅推薦了壹個寂靜照片寺的素食20元。12點開飯,在滿是多肉植物的院子裏,我們和其他客人分享了壹個座位。

食物是很多當地的蔬菜,如南瓜、年糕、蒸豆、茄子等家常菜。我不會覺得煮過頭,而且保留了食物本身的味道。整碗食物有甜有鹹,五顏六色卻很和諧。

?@京京京京京京|深圳鳳凰山素食?

年初爬鳳凰山,在山上吃了素食自助餐。58名成人和28名兒童。除了肉,還有很多種米飯、蔬菜、面條、湯、甜點和水果。特別推薦糖水,有四五種,我吃了三種,最後吃多了。

?@超級|澳洲廟

周末是澳洲修道院的開放日,信徒們會來到修道院幫忙做義工,寺廟齋戒大廳也對普通人開放。這裏的素食種類繁多,會打破很多人對素食的固有印象。因為太好吃了,很容易壹不小心吃多了。從澳大利亞回來後,我永遠不會忘記寺廟裏的食物…

?@肖旭|全中國的素菜?

山西五臺山普壽寺的千僧齋,魯花寺的素面,武當山紫霄宮的廚房,冰川間修行地的面皮,青海湖中央隱士的青菜,崆峒山神秘女巫的黃杏。...

經過這壹輪的店鋪走訪,我們發現現在的寺廟齋戒越來越“不壹般”,越來越“搞事”。食物仍然很普通,但有更多“心甘情願”的蘋果湯、茶香濃郁的黃金功夫奶茶、金桔與好運...

美中不足的是寺內簡陋的用餐環境,讓大家吃得有些局促,但這種“接地氣”的吃法似乎是很少見的做法。

那麽,看完這壹期的城市冒險團,妳挑哪個團呢??

說說?

關於素食,妳還知道哪些寺廟?

哪些寺廟值得壹去?

這篇文章的編輯?

城市冒險集團

感謝為城市畫迷提供素食體驗。

封面來源約書亞j。

頭部圖片來源Raymond Tan

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