用加熱袋加熱食物，在高溫下可持續15 ~ 20分鐘左右。而自熱食品的加熱袋不會壹直加熱，加熱袋內的化學物質與水反應完畢後就會停止加熱。加熱袋中的化學物質的量和水的量決定了加熱時間。加入的水越少，加熱時間就越短。所以，如果想盡快停止加熱，可以倒少量的水來盡快結束反應。但需要註意的是，如果加熱時間太短，食物可能會煮不熟。加熱包主要由生石灰、矽藻土、活性炭、碳酸鈉、鹽等制成。遇到冷水會在10秒內升溫，所以升溫速度比較快。
要知道無論什麽東西都有利弊，用加熱袋加熱自熱食材都容易造成安全隱患，所以盡量不要用熱水加熱。並且不要輕易打開盒子，防止加熱過程中發熱，以免發生意外，加熱食物時也要保證加熱時間。如果時間太短，食材可能會沒有煮熟。吃了不熟悉的食材後，對大人、小孩或者孕期的孕媽媽都不好。