像家壹樣溫暖，“女將軍”的服務無微不至
在日本有許多種旅館和餐館。去日本旅遊，會面臨壹個選擇，是住“和諧酒店”，還是住“外國酒店”。由於中國幾乎所有的酒店都是“洋氣”的，所以中國大部分人可能更喜歡國內沒有的和諧酒店。畢竟，包含了日本傳統文化和習俗的和諧飯店被稱為日本的“國寶”。
日本建築最大的特點就是多為木結構。雖然沒有國外酒店的奢華，但更多的是家庭式的安靜和溫馨。何式酒店壹般壹進門就要脫鞋，有的酒店還會提供壹雙像手套壹樣分腳趾的襪子來換木屐。房間裏沒有床，只有壹張短短的長方桌，客人坐在地上的墊子上。壹般房間裏看不到什麽家具，所有的床上用品都放在衣櫃裏，客人的行李也有專門的地方放。
和諧飯店裏的老板娘壹般都叫“女將軍”，有的特別年輕，但當“服務員”的“女兵”大多是老母親。無論是“女將軍”還是“女兵”，對客人都很敬業。他們壹見面就會主動打招呼，介紹店裏的設施，安排客人洗澡，然後把準備好的晚餐送到客人房間。飯堂客人壹桌，就像古代皇帝招待大臣壹樣。他們面對面分成兩排，客人盤腿坐在地上。但是，大多數外國人坐壹會兒就受不了了，都把腿伸直，毫無風度地把腳放在桌子底下。和諧飯店的飯菜是標準的日式料理，生魚片、天婦羅、味噌湯都精致得像藝術品，客人們吃完飯回到房間時，“女將軍”們已經鋪好了被褥。
泡溫泉不是洗澡。當妳進入澡堂時，妳應該認出窗簾。
和諧酒店的獨特之處在於泡溫泉。客人在入浴前必須在淋浴間洗澡，以保持池水清潔。壹些高端酒店還設有室外浴池、高溫浴池和蒸汽桑拿。
日本的溫泉和我們所知道的澡堂最大的區別就是溫泉池是用天然的石頭而不是水泥或者瓷磚。記得有壹個夏天的晚上，我們在愛知縣壹家酒店的露天海水浴場洗澡。當河上吹來壹陣涼風時，我們數著天上的星星，看著遠處被燈光照得眼花繚亂的日本最古老的城堡“狗山城”，聽著漁夫在河上捉鸕鶿捕魚的聲音。那種感覺和意境是躲在房間裏洗澡無法比擬的。所以在日本洗澡已經成為壹種文化，不僅僅是為了流汗搓泥。
日本溫泉自古就有混浴的習俗，政府從江戶時代和明治時代就禁止混浴。日式酒店雖然沒有混浴，但是有換池的現象。壹般午夜時分，12，男女浴池互換位置，交換兩個窗簾(男簾藍色，女簾紅色)。據說交換浴池的目的是讓客人體驗不壹樣的露天浴池。因為天然石頭做的浴池色彩斑斕。
市長急盼中韓遊客喝好酒，不怕巷子深
日本經濟長期低迷，旅遊業大受打擊。此外，高昂的物價、海外旅遊市場的成熟以及日本對海外旅行者簽證的過度限制，導致日本旅遊市場萎縮。日本的很多酒店都非常嫉妒中韓兩國日益高漲的出境遊熱潮。
在東京郊外，有壹座美麗的海灣城市——熱海，這裏曾經是東京人最喜歡去旅遊和洗溫泉的地方。過去，每到節假日，當地的酒店都人滿為患。然而，隨著經濟不景氣，東京的大公司開始削減開支，壹度擁擠的熱海變得安靜。為了振興當地的旅遊業，熱海市長特意邀請中國的記者來熱海，表示希望中國和韓國的遊客能去熱海看看。他認為，壹旦日本向中國遊客敞開大門，這將是熱海振興旅遊業的壹個大好機會。為此，熱海市專門制作了壹個介紹熱海旅遊資源的中文網頁，以吸引中國遊客。
當然，並不是所有的地方都遇到了旅遊問題。優步源溫泉，位於日本大分縣，是日本著名的溫泉小鎮。雖然那裏的和諧酒店價格高達5萬日元/天，但始終需要保持穩定的客源，需要提前半年預訂。據了解，入住的多為高收入回頭客，主要是明星演員、醫生、稅務師，多位國家元首曾到訪甚至入住。
雖然經濟衰退造成了日本旅遊業和酒店業的整體衰退是不爭的事實，但日本的旅遊資源畢竟是壹種非常好管理的資產，壹旦時機成熟，壹定會再次展現出獨特的魅力。