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發展鄉村旅遊的典型案例

設計與改造鄉村,松陽的探索之路

麗水松陽是浙江省西南部的壹個偏遠小鎮,多山少平原。還有近百個古村落,黃土茅屋,炊煙裊裊,依然是壹派田園農耕景象。這個有著1800多年歷史的縣,擁有100多個格局完整的傳統村落,其中71個被列入國家保護名錄,居華東之首,被譽為“鄉土中國的樣本”、“江南最後的秘境”。

近年來,松陽縣壹直致力於探索傳統村落的保護發展和地方文化的展示,引導人們利用傳統民居發展村屋。2015年被住建部授予“中國傳統村落保護與發展示範縣”稱號,獲此殊榮的只有浙江松陽和雲南建水。

四都鄉平田村是松陽眾多古村落之壹。這個只有百余人的小山村,憑借山野的原生態美景和當地政府“振興”傳統古村落的政策,許多設計師在這裏實現了改造農家樂的願望,將平田村打造成“雲上平田慢生活體驗區”。

“雲上平田”這個名字早在去年就聽說了,很多人稱之為“神山B&B村”的典範。他身後站著壹堆清華、哈佛、中央美院的著名建築師。我們在準備“美麗鄉村”這個題目的時候,松陽的平田村自然被列入了我們的考察範圍。

松陽的傳統村落大多分散在偏遠山區,公共交通十分匱乏。自駕是壹種理想的方式。去年上海到麗水的高鐵開通了,所以我們采取了高鐵租車的方式,可以節省很多路上的時間。再過四年,直通松陽的高鐵就要開通了,到松陽會更方便。

平田村位於松陽縣四都鄉,沿盤山公路向北行駛15km即可到達平田村。平田村是壹個有著900多年歷史的村莊。它建在半山腰,海拔600多米。古老的房屋壹步壹步地分布開來。由於特殊的山村地形和神奇的氣候,壹年中的大部分時間都籠罩在朦朧的薄霧中,形成了獨特的雲海景觀,因此得名“雲上平地”。

雖然平田村有著夢幻般的田園風光,但是山上的生活太不方便了。大多數村民已經離開破舊的黃泥房子,搬到了縣城。只有幾十個老人還住在村裏,年久失修的老房子越來越多。這個村莊面臨著嚴重的空心化局面。

幾年前,聽說縣裏要大力發展農村民居,這讓出生在平田村的姜看到了潛在的機遇。2013年,在外打拼多年的他決定回到家鄉,在村裏租了28間閑置的老房子,準備發展民宿。後來,他成立了“尚雲平田旅遊發展有限公司”,開始了村裏的“改變”之路。

在松陽縣委書記王軍的牽線搭橋下,清華大學建築學院教授羅德銀來到松陽,為平田村的改造做整體規劃。在他的帶領下,平田村引進了幾個大學教授組成的建築設計團隊,他們分配不同的老房子,開始根據相應的功能進行改造設計。

兩年後,包括“爺爺的青年旅舍”、“木香草堂”B&B、四合院餐廳、尚雲茶室、農作物展廳、藝術家工作室等在內的綜合項目相繼開發建設,“尚雲平田慢生活體驗區”應運而生。越來越多的人來這裏旅遊,讓這個與世隔絕的小山村漸漸煥發出生機。

最早將平田村帶入公眾視野的應該是這家名為“爺爺之家”的青年旅社,也是體驗區的接待中心。它看起來像壹個普通的夯土住宅。它原是主人爺爺姜的住處。改造後幹脆取名為“爺爺的青年旅社”,也算厚道。就在去年,它被美國領先的酒店設計雜誌《HospitalityDesign Magzine》評為全球最佳經濟型酒店。

“爺爺的青年旅舍”由中央美術學院建築學院的業主設計,爺爺家的外部形態基本保留。二樓只開了壹扇長窗,面向好的景觀,把風景和光線引入室內。這種外部改造很少的夯土民居,內部幹坤很多。原建築壹樓的內墻被拆開,成為青旅前臺兼客廳、書房、咖啡廳。

二樓是青年旅行社的住宿單元。何偉用半透明的陽光板做了三個可移動的房間,以溫柔的姿態把它們“放進”大房子裏。其光滑輕盈的質地與老式的土墻形成了有趣的對比。房間裏擺放著不同顏色的燈。開燈後,空間變得夢幻而時尚。每個包廂都有上下鋪,可以睡4到6個人。這主要是針對來寫生和郊遊的年輕人。

除了爺爺的青旅,尚雲平田的住宿區由幾棟風格各異的房子組成。清華大學建築系原系主任許設計的“木質小屋”,在不改變外部造型的情況下,利用木質材料對內部進行了改造,讓人感受到了樸素的懷舊和溫馨。5438年6月+去年10月竣工的桂雲居,完全現代風格裝修,更註重舒適度。是松陽首家地暖民宿。如今,平田* *共有22間客房,入住率約為70%。

xg大學建築系主任王為人教授設計了“山甲清宮”餐廳,這是這裏最翻新的建築。設計師保留了老房子原有的天井結構,將其打造成壹個優雅的四合院餐廳,樓上有陽臺。餐館後面的壹棟老房子變成了茶室。飯後,妳可以坐在這裏,泡壹壺茶,欣賞山間蒙蒙的霧氣。

除了民宿和餐館,村裏還有農業博物館和手工藝博物館,由村口的四間閑置廢棄的牛棚和黃泥房改造而成。設計師徐甜甜,來自哈佛大學的青年設計師,似乎更傾向於松陽的公共建築(知名作品有大木山茶室、星村紅糖工坊、石倉契約博物館等。).

農業博物館幾乎沒有改變原有房屋的結構,只是對墻體進行了修補和加固,並在屋頂使用了交錯明瓦的傳統材料,營造出清新的光感。裏面擺放著村民自發捐贈的壹些農具和生活用品。雖然不是珍貴的展品,但這樣的設計可以讓村民對自己的文化有信心,也是外人了解農村文化的壹個窗口。

耕作大廳的隔壁是藝術家的工作室。設計師把兩棟破舊房屋之間的墻拆掉,用條形天窗把兩棟房子連接起來,這樣房子就合二為壹了。壹樓形成了壹個開闊明亮的活動空間,裏面正在舉辦傳統紮染工藝品展覽。

“雲上平田”其實是壹個農村綜合體項目。江作為縣城首個鄉村慢生活體驗區,想要改變的不僅僅是幾棟房子,更是壹個正在逐漸空心化的傳統村落,變成壹個充滿活力,能夠吸引現代人的社區。

“大家都希望我的家鄉越來越好。我想把家鄉的美好分享給更多的人,喚起鄉親們關心和發展家鄉的意識。“江說,目前民宿的經營者和服務人員基本都是本地和附近的村民,遊客消費的水果蔬菜基本都是村裏農民供應的。村裏賣不出去的農特產品也被城裏的消費者買走了,無形中增加了當地農民的收入。

據我走訪,其實淳樸的村民並不排斥成群結隊而來的遊客。因為旅遊業的發展,“雲上平整田地”的配套工程,村裏的自來水和排汙系統都是在政府的幫助下壹起建設的,村容村貌更加整潔,居住條件也有了很大的改善。看到村裏越來越熱鬧,壹些年輕人也打算從城裏回來辦個民宿。

經過兩年多的努力,雲上平田已經初具規模,更多未開發的資源將逐步納入開發計劃。當然,江的平田之夢並非壹帆風順。“到目前為止,尚雲坪田的建設已投資600多萬元。目前還有壹些重建項目沒有完成,資金壓力肯定是有的。其次,人才匱乏。未來,運營和服務將需要更多專業人士的加入。”

幸運的是,以江為代表的鄉村創建者得到了政府的大力支持。去年,為進壹步鼓勵B&B產業發展,松陽出臺《關於促進B&B經濟發展的實施意見》,縣財政整合3000萬元支持B&B區經濟發展,對評為B&B的,每個房間給予壹定的經濟補貼。希望通過這種方式,能夠吸引更多的鄉村創客加入,促進松陽農村的旅遊轉型發展。

平田村的轉折是松陽“活化保護”的典型案例。所謂“活化保護”,就是通過靈活的管理方式,讓“死”的古建築“活”起來。平田村的經歷並非孤例,而是近年來松陽傳統村落的壹個縮影。

第二天,我們離開平田村,前往附近被稱為“最美村莊”的西坑村。兩村同屬四都鄉,直線距離只有三公裏左右。沿著盤山公路開車要七八分鐘,所以經常被放在壹起比較。

遠遠的就看到村口停著很多車,看起來比平田村還熱鬧。西坑村的規模和外觀與和平村差不多,但西坑村的視野比平田村好,因為村子正好對著兩座山的縫隙,視線不被遮擋。如果天氣好的話,妳甚至可以看到峽谷那邊的松陽縣。

村裏最好的兩個景區先後建起了精品酒店。壹開始是《過雲山居》。“國韻山居”自2015年8月開業以來,入住率壹直在97%左右。因為它的成功,在雲之上,又壹個可以觀風景的地方,開啟了“尋雲環境”。兩家民宿都是在“雲”上做文章的設計酒店,價格也差不多。

站在“穿雲山居”的懸空露臺上,垂直落差約500米的V型山谷,可能不太適合恐高癥患者。據說早上來這裏,雲會像波浪壹樣從山谷中沖上來,給人壹種生活在雲端的感覺。

“穿雲山居”可以算是目前整個松陽民宿行業的標桿。如果說“雲上平天”是當地村民自發的重建項目,那麽“郭運山居”就是外來資本進入松陽問路的代表。在某種程度上,由於國外投資者承擔的風險更高,所以在選址和設計標準上會比本土運營商更嚴格,這壹點不難發現。

“郭運山居”的三位合夥人B&B都是蘇州人,他們實際上沒有這方面的經驗。當他們決定壹起開壹家B&B時,他們覺得最重要的是地點。他們光是在松陽就走訪了幾十個村子,最終選擇了這個海拔700米的霧蒙蒙的西坑村。

他們找了兩棟面朝峽谷,村裏風景最好的老房子,裝修了整整壹年,只做了8個房間。八個房間幾乎懸浮在懸崖上,落地玻璃,觀景浴缸,日式榻榻米,竹制家具。外面用鋼結構搭建了壹個缺口巨大的懸空露臺,目的是讓這裏的居民更好地看雲發呆。

如今,在西坑村,除了“穿雲住山”、“雲中尋景”,村民們還自發地在其他景觀較差的地方開了幾家農家樂、飯店。顯然,本身就不大的西坑村已經沒有更多的發展空間了。目光不自覺地上移,在遠處的寨頭嶺,靠近山頂的地方,有壹個古老的村莊,陳家鋪村。那裏風景也不錯,但是海拔更高,雲更大。

從西坑村到陳家鋪只有幾分鐘的車程。海拔800米的陳家鋪村最近也備受關註。被CNN評為中國最美書店“先鋒書店”,即將開到陳家鋪村。這是繼璧山書店、先鋒鄖西圖書館之後,先鋒書店走出江蘇的又壹家農村書店。他帶著它來到了陳家鋪村,當然,還有他的合作夥伴,鄖西地方藝術酒店。

我們在村裏走了壹圈,很明顯,雲溪酒店有意在這裏復制“雲溪傣家山”的成功模式。高海拔,階梯式的傳統村落,雲西酒店就建在村口不遠處(目前在建),先鋒書店就建在村子的核心位置,步行幾百米就到了。書店的建設目前已基本完成,木匠們正在制作壹排排方格書架。書店所在的景觀也很好,可以看到下面的西坑村。

大概是位置太高,陳家鋪地廣人稀,村民基本都搬走了,村裏廢棄倒塌的老房子比我去過的任何壹個村子都多。我感覺要整體發展的話,還有很多工作要做。

從陳家鋪村回松陽縣的路上,我們去了地勢較低的舒朗村。四都鄉這幾個村相距不遠。因為西坑村和平村的開發成功,周邊其他村好像都在搞鄉村建設。顯然,未來會有壹條以酒店為主題的旅遊度假路線串聯起來。

舒朗村已經是壹個巨大的建築工地,所以我們只能從圍欄外面看它。就在這裏,壹個更大的投資B&B綜合項目正在建設中。未來三年,舒朗村將成為集鄉村民宿、文化創意藝術、主題餐飲、鄉村劇場、有機農業、教育培訓為壹體的新鄉村社區綜合體。整個項目約30畝,計劃投資達21萬元。

在網上,有人把未來的舒朗村稱為“莫幹幫大本營”。根據圖紙,舒朗村將復制莫幹山現有的業態,莫幹山住宅群中出現的“野歡喜”、“原宅”、“Lostcafé”等壹大批優質品牌將全部入駐舒朗村。作為中國第壹家民宿,莫幹山蘇萌創始人朱勝萱將帶領合作夥伴在這裏打造新農村夢。

隨著越來越多的工商資本關註松陽這片寶地,國內最優秀的鄉村建設團隊、設計師、民宿制作者都聚集在這裏,通過“民宿”的形式開始了轟轟烈烈的社區建設。未來幾年,或許平田村的成功會被輕松超越。都說松陽會成為下壹個莫幹山,也許我們可以拭目以待。

松陽火了,但這只是開始。當地旅遊部門的人告訴我,鄉村旅遊其實不是最終目的。松陽要做的是以文化為引領,全面振興鄉村,進而形成良性的鄉村發展模式,而不是僅僅建設壹兩個火熱的民宿村。壹切有待繼續,松陽還在努力。

這篇文章發表在該報的《私人地理》上。