長沙有哪些可以帶走的特產？湖南長沙旅遊有哪些可以帶走的特產？

1，長沙熏肉。長沙熏肉是長沙非常受歡迎的特產。臘肉制作精美，耐儲存，可保存壹年。臘月殺豬後，鮮肉切塊腌制10天左右，腌制，冷卻半個月，再熏制壹個多月。長沙熏肉的特點是儲存時間長，味道鮮美，切片熟，瘦肉焦黃有光澤，脂肪油而不膩。

2.金井毛尖。金井毛尖茶是壹種歷史悠久的著名地方特產。金井和高橋的紅茶很有名，其中以金井毛尖為代表的金井綠茶很受歡迎。金井毛尖精選優良茶樹品種，只加有機肥，成品色澤翠綠，茶湯清澈，外形細長均勻，卷曲如螺，白毛外露，色澤銀綠色，滑爽順滑，飲之甘甜，回味持久。

3.麻辣鹽水鴨是湖南的名菜，是風靡大江南北的美味。由於特殊的熏制工藝和醬料配制，使得鹽水鴨色澤深紅、皮脆肉嫩、醬香濃郁、回味悠長，具有行氣活血、養胃健脾、美容養顏的功效。近年來，鹽水鴨不僅出現在餐桌上，而且方便食客購買作為特殊禮物送給他人。除了醬鴨，如今市面上的鹵鴨腳、鵪鶉、雞腿等食材都是用同樣的方法熏制而成，麻辣香甜、鹹脆可口、醇香可口、色香味俱全、低脂不膩、回味無窮、食用方便、易於保存。