1.取壹片幹海帶，用清水浸泡。
2.海帶按需泡絲，大蒜切成蒜末，牛羊肉洗凈。
3.將牛羊肉切成小塊，加入壹半蒜末、1/2湯匙醬油和1/2湯匙香油腌制15分鐘。
4.鍋中倒入1湯匙香油，燒油，放入切好的牛肉塊翻炒3分鐘。
5.倒入壹定量的開水，在中火上煮50分鐘。
6.鍋中加入韓式味噌和海帶絲，再次小火燉20分鐘，然後加入蒜粉和鹽調味。
2.韓國幹海帶保質期多長時間
壹般鹽海帶幹的保質期比較長，三年左右，但如果是人工幹燥，鹽海帶幹的保質期會明顯縮短，壹般不到壹年。
1.鹹海帶如果放在冰箱裏可以保存三個月左右，如果放在冰櫃裏可以保存兩年。
2.壹般來說，海帶的保質期比較長，尤其是幹海帶，但鮮海帶的保質期比幹海帶略短。鹽海帶的保質期適合常溫保存。夏天可以保存兩三周左右，冬天可以保存壹個月。
:3.韓國幹海帶怎麽吃
1.提前用清水將幹海帶泡幾次。
2.切成長條。
3.把牛肉切成小塊，或者切碎。
4.加入醬油、蒜粉、胡椒粉，拌勻，再加入少許香油，攪拌均勻，腌制15分鐘。
5.鍋中倒入少許香油加熱。
6.將腌制好的牛肉翻炒至變色。
7.在海帶裏翻炒。
8.加入2碗水，將少許生抽轉大火燒開，小火燉半小時左右。
9.撇去表面的壹點浮沫。
10.加入胡椒粉，鹽，調味，關火。
4.韓國幹海帶和裙帶菜
山東省的青島、煙臺、威海等地是裙帶菜的主要產地，其中以榮成裙帶菜最為著名，其表面光亮有光澤，營養價值豐富。
裙帶菜是壹種可食用的經濟褐藻，也是海藻酸綜合利用的原料。裙帶菜依靠海水溫度的微小變化來控制其生命活動。裙帶菜的繁殖期為每年的4-5月。
在1720的海水溫度範圍內，是裙帶菜孢子傳播的高峰期。當海水溫度下降到13至5時，進入裙帶菜的快速生長期，這是裙帶菜生長最快的時期。
裙帶菜在夏秋季節可以鮮食或曬幹備用。通常，幹燥的裙帶菜葉被切割並制成，裙帶菜通過物理脫水進行脫水。
5.韓式海帶是什麽海帶
韓國人除了吃生日蛋糕，還要喝壹碗海帶湯。我不t知道，原來海帶湯是韓國孕婦產後的滋補品。同時代表韓國人尊重他們的母親，紀念他們母親的痛苦分娩。
韓國人認為海藻有利於產後調理，所以有吃海帶的傳統。海帶湯被視為滋補聖品，便宜又營養。據青團營養師萊斯利介紹，海帶含有豐富的蛋白質、維生素A和礦物質，容易吸收，對身體有很大好處。此外，海帶中含有可溶性纖維，比普通纖維更容易消化吸收，有助於排便順暢，有助於產後瘦身。據新世界韓國料理店Park女士介紹，韓國人非常註重食療。當它們看到鯨魚受傷時，會找海藻類食物來治愈它們的傷口，所以它們用海帶來調節身體。根據多年的經驗，他們認為海帶可以幫助孕婦凈化血液，對抗牙齒脫落，脫發和其他問題。所以韓國女性生完孩子坐月子後會喝海帶湯，壹喝就是三個月。因此，為了紀念他們的母親痛苦的出生，韓國人過生日都會喝壹碗海帶湯。韓國海帶湯味道很淡。加入牛肉或蛤蜊有兩種方法。加入牛肉更補，有助於降低海帶的寒性。蛤蜊的味道更鮮更甜。現在只有傳統的韓國餐館提供這種湯，更多的海帶蛤蜊湯因其鮮甜的味道而出售。
6.韓國幹海帶怎麽做好吃
先蒸後煮：將海帶放入蒸鍋中，幹蒸半小時，再放入水中浸泡兩三個小時，這樣海帶更容易
放醋或泡米：海帶蒸熟後，在水中放醋或泡米水，能迅速軟化海帶。
7.韓國海帶是什麽
裙帶菜比較嫩，口感比較滑。個人覺得裙帶菜很好吃。
8.日本幹海帶
材料
2面梁
唐不放幹海帶(海帶)50克。
壹把魚花(唐如果妳不喜歡就不要放。我沒有)
幾個蘑菇
壹勺味噌
多少蟹棒或魚丸？
鹵蛋還是水煮蛋。
練習步驟
1.讓咱們先做海帶湯。它如果沒有材料，可以跳過這壹步。擦幹海帶，露出浮灰。唐不要洗它。上面沈澱出來的白色海鹽晶體很好吃。將海帶用溫水浸泡半小時。再準備壹碗木魚花。日本有壹家味精公司，研究了各種食材煮出來的湯的鮮度分析，最後發現海帶和魚目花的組合最高。
2.將浸泡過的海帶連同水壹起倒入鍋中。當鍋壁和海帶上有氣泡時，取出海帶。唐不要讓它沸騰，否則海帶中的苦味會溶入湯裏。
3.繼續煮海帶湯，關火，撒入木魚花，三十秒後取出。
4.過濾得到壹碗美味的海帶湯。
5.另外，準備壹些味噌湯面、蘑菇絲、蟹棒或魚丸、壹勺味噌等配菜。
6.在高湯中加入配菜，煮六七分鐘。
7.烹飪後撒壹些魚目花和洋蔥。這個醬湯配米飯也很好吃。
8.另起鍋煮自己喜歡的烏冬面或者素面。取壹段之前撈出來的海帶，切成細絲，配上配菜，撒壹點蔥花，切壹個鹵蛋或者水煮蛋。
9.韓國涼拌海帶
材料
材料：番茄1個，雞蛋1個；
輔料：適量油、鹽、海帶、蔥。
番茄海苔絲雞蛋湯
壹個
將西紅柿切成小塊(沒有的夥伴Idon’我不喜歡西紅柿皮可以剝)和壹個雞蛋。
2
幹海帶泡發，用適量鹽洗凈，切絲。
三
打碎雞蛋
四
鍋裏放油，炒西紅柿。
五
西紅柿炒好後，加入開水。
六
加入海帶絲，煮兩分鐘，加鹽調味。
七
將打散的雞蛋倒入鍋中，邊倒邊用勺子攪拌，出鍋時加入少量味精。
八
把湯放在碗裏，撒上壹點蔥花。
10.韓國幹海帶有保質期嗎
壹般海帶可以保存壹年左右，但要看地點。如果長時間潮濕或者沒有放在陰涼幹燥的地方，可能不會長久。如果是在幹旱地區，存放時間可能會更長。海帶又名海帶、海帶、白菜，是壹種多年生大型食用藻類。葉由表皮、皮層和髓組成，葉下部有孢子囊。它有粘液腔，能分泌滑溜溜的物質。