港式奶茶：蘭芳園(中環老店)
最正宗的絲襪奶茶當然是蘭芳園了，開了50多年了，是絲襪奶茶的鼻祖。這裏的絲襪奶茶香甜爽滑，不甜不膩，剛剛好。除了絲襪和奶茶，蘭芳園還供應傳統的茶餐廳菜肴，如豬肉包、烤面包、蔥油烤雞丁等。都是值得壹嘗的美食。這家老字號餐廳不僅吸引了眾多食客，也吸引了大批明星前來品嘗。
蘭芳園(中環老店)地址：香港中環街2號
金鳳茶餐廳
這家茶餐廳位於灣仔，是壹家傳統餐廳。外表不起眼，但是很受歡迎，外面經常有排隊的。招牌冷凍奶茶采用傳統制作工藝，醇香四溢，口感絲滑，分量十足。不會半滿冰，配上鳳梨酥更美味。這絕對是壹個嘗試傳統茶餐廳的好地方。
金豐茶餐廳地址：香港灣仔春園裏41號春園大廈地下
牛腩粉：牛腩的九倍
九記牛腩是香港首家打造清湯牛腩的餐廳。這家有幾十年歷史的老字號餐館，是從80多年前的壹個大排檔起家的。雖然小店很小很簡陋，但每天還是吸引了很多食客。招牌清湯牛腩面湯汁鮮美，牛腩酥脆入味，裏面加入白蘿蔔，更加鮮美爽口。牛筋和面，咖喱吃起來香，面也夠勁。奶茶也值得壹試。
九記牛腩地址：香港中環歌賦街21號地下
傑清湯(天後店)
很受歡迎，但是餐廳很小。這是壹家以牛腩為招牌的家庭經營小店，生意好到基本都要爭桌。花了足夠時間熬出來的湯底和胸肉，味道濃郁，非常好吃。清湯牛腩，招牌菜，可以享受自己的美味，牛腩汁蘿蔔很特別，很好吃，是其他家吃不到的，很受食客歡迎。
潔清唐果(天後店)地址：港島天後電器路13號A樓
德湛清湯山旺(萬蘭街1號店)
在香港，除了九牛腩，這種牛腩也很有名。牛腩燉的很徹底，很嫩，入口即化。牛肉味道很濃，湯也很好吃。喝壹口之後，妳會覺得妳還想要更多。每壹份牛蒡都有很多大份，價格也不貴，性價比很高。
德王(蘭街1號鋪)地址：九龍油麻地廟街36-40號永興大廈C座
魚蛋：德昌玉丹粉
常魚蛋面館是香港有名的小吃店，以魚丸為招牌。2001年榮獲“美食最佳鑒賞”零食組最高榮譽獎。這家店開門早，早上很多人來吃招牌的魚蛋粉和雲吞面。吃早餐的時候聊天很愉快。魚蛋味道不錯，滑嫩有彈性，湯頭清淡。
長裕蛋粉地址：中國香港天後電器道75號地下
香港魚蛋皇
餐廳裏面食的湯底都是豬骨湯底，而魚蛋和魚片(魚豆腐)有魚的鮮美味道。但是，魚頭看起來和其他地方不壹樣。不是三角形的，但是每壹塊都是平的，味道不錯。
香港魚蛋王地址：中國香港軒尼詩道309號地下
丹旺
起初主要賣魚卵，所以取名“丹王”。後來老板專程去四川成都拜師學藝，賣20塊錢壹碗的重慶酸辣粉。壹碗已經聞到壹股辣味，裏面有十多種食材，有碎辣椒、醋、香菜、榨菜、花生、肉末等。充滿了辛辣的能量。加上有嚼勁的紅薯粉，湯汁更濃更濃。
王地址：畢街72號堤村
車仔面：文記車仔面(芙蓉街店)
這
過去，子車面條是用手推車賣的，所以只能打包或者站著吃。車面屋沒有座位，沿襲了以前車攤的傳統：站著吃。面湯的湯底是這家店的靈魂。加了很多雞頭鴨頭，讓它變甜。至於子車面條本身，面條非常光滑，淡淡的雞蛋味！
車眠之家地址：灣仔1A煙墩街(地鐵金鐘站F出口)
雲吞面：永華面之家
永面家是香港唯壹的竹筒面之壹，雲吞面是餐廳的招牌。傳統餛飩配手工竹絲面，傳承正宗港式風味。咽下壹口，蝦Q爽滑，表面柔韌有彈性，咬下去有嚼勁。湯底也是精心烹制，滿滿的鮮蝦味，還贈送免費泡椒蘿蔔，讓人食欲大開，回味無窮。
永棉家居地址：香港灣仔軒尼詩道89號地下
詹在基
戰戟的招牌是雲吞面。雖然種類不多，但是味道真的很難得。燕子粒大，皮薄，肉餡鮮有彈性，面條好，湯汁鮮美，而且量足，價格便宜，性價比極佳。店員基本都是大媽級別，動作利落，服務高效。生意興隆。在這裏吃飯打桌子是常有的事。
戰戟皇後大道中店地址：中環皇後大道中153號趙穎商業大廈店
蛋撻菠蘿油：泰昌烘焙
香港最後壹任港督彭定康對泰昌蛋撻尤為青睞，甚至被稱為“香港第壹蛋撻”。泰昌面包店的蛋撻和其他蛋撻相比，密度更大，不會太甜，感覺有點像吃果凍。脆皮是壹大特色，甜如曲奇，搭配起來非常好吃，不愧是商標。
泰餅家地址：中環林頓街35號地下
金華石冰
金華冰室的菠蘿包號稱香港第壹，專門找吃的。金華冰室是香港老字號，所以環境比較壹般，但是可以看到香港傳統茶餐廳冰室的裝修格局。
金華冰場地址：香港九龍太子壁街47號地下