飲食註意事項
1.新疆是壹個少數民族眾多的地區。新疆安排的飯菜大多以清真餐廳為主，大部分城市會有中餐。壹路上的午餐基本都是清餐，景點也以清餐為主。請提前做好準備。
2.新疆以牛羊肉為主。不吃肉的小夥伴要小心了。很難找到壹家素食餐館。新疆人飲食的口味有酸、辣、鹹，多以湘菜為主。小吃種類很多，有羊肉串、手抓飯、烤包子、油包、涼皮等。最有名的就是烤全羊了，所以去新疆旅遊，壹定要吃新疆特有的風味美食，絕對不會浪費。新疆的廚師做菜都是放辣椒的(新疆沒有廚師學校，都是師傅帶出來的。不吃辣椒請提前告訴我。
3.新疆是瓜果之鄉。吃水果後千萬不要喝熱水，以免引起腸胃不適；吃完牛羊肉不要喝涼水。最好喝餐廳提供的熱茶。雖然味道差不多，但是可以解油膩。
4.新疆是壹個多民族地區。吃豬、驢、狗肉、血等。和不喝酒都是禁止的。這是他們人生最大的忌諱，絕對不能得罪。請新疆朋友吃飯時註意餐廳的選擇。
5.在清真餐廳吃飯，禁止抽煙喝酒，禁止豬肉等熟食，不公開大聲提到豬的話題，以免引起不必要的誤會。
6、去國民家做客，吃饢的時候，掰成小塊吃；當主人敬妳煮好的羊頭時，妳要切下壹塊羊腮肉，放進妳的碗裏，以示感謝；割下另壹只羊的耳朵，給主人家的孩子(表示孩子聽話，然後恭敬地還羊頭；記得尊重國家禮儀。
7.新疆氣候幹燥，要註意多喝水！新疆旅遊線路長，適當吃些牛羊肉有利於長途行走保持體力。
8.遊客在享用風味面條時，可以免費添加拉面，但要為食物額外付費。新疆水果價格便宜，品種多樣，味道香甜醇厚。在新疆旅遊吃水果是壹大樂事，但壹定要適量。過量的哈密瓜會讓人上火，嘴唇起泡。西瓜吃多了讓人拉肚子；如果妳吃太多杏子，妳的肚子會脹起來。請小心。
9.新疆日常生活的計量單位是公斤。不管是水果還是肉都壹樣。
10.新疆菜裏有洋蔥，辣椒，西紅柿。如果遊客有任何禁忌或特殊要求，請提前告知廚師，以便他們為您準備。
11.旅行期間註意飲食衛生，防止病從口入。
購物選擇
1.新疆的水果很多，有些水果不能郵寄或者帶回內地。購買時請註意。
2.新疆幹果可以在沿途城市買到，價格不同，也可以在城市買到。價格取決於妳如何討價還價。
3.妳買的所有禮品和幹果都可以在購買地快遞寄回內地。請記得索要快遞單據。
4.部分新疆禮品火車托運禁止(如刀具，請提前詢問。
以前對新疆的印象是甜甜的葡萄幹，但其實新疆有很多天然水果和特產都是很滋補的。很多外地遊客來了都會買壹些帶回去，那就根據需求來買吧。總之，新疆真的很美，值得去玩，去品嘗。