吉首壹日遊最佳去處有矮寨·十八洞·德夯大峽谷景區、矮寨奇觀旅遊區、乾州古城、畫橋（吉首美術館橋）、乾州文廟。
1、矮寨·十八洞·德夯大峽谷景區
位於湘西世界地質公園核心區，由吉首市矮寨大橋景區、花垣縣十八洞村和吉首市德夯大峽谷景區等景區***同組成。
2、矮寨奇觀旅遊區
矮寨奇觀旅遊區總面積108.47平方公裏，由德夯景區、矮寨大橋景區、峒河景區、洽比河景區四部分組成。其中德夯苗寨、吉鬥寨、新寨以及矮寨大橋景區為5A級景區矮寨·十八洞·德夯大峽谷景區的核心景區，面積約8.1平方公裏，有矮寨盤山公路、矮寨大橋、苗寨、玉泉溪大峽谷、九龍溪大峽谷、流紗瀑布、天問臺、盤古峰等景點。
3、乾州古城
位於吉首市西南部，古城始建於明正德年間。因有二水四環洲，三陸橫陳，狀如乾卦，兩河之間陸地稱州，故取名乾州。也是湘西非物質文化遺產園：聚集了26項國家級非物質文化遺產項目，18位非遺傳人及民間工藝大師入駐。古城內明清時期名勝古跡較多，主要由胡家塘、三門開、北城門、乾州文廟等古建築組成。
4、畫橋（吉首美術館橋）
位於乾州古城內，總建築面積約3500平方米，是由湘西籍藝術大師黃永玉倡議並捐資修建，著名建築大師張永和設計，以“橋館合壹”為設計理念修建。該建築榮獲“2018·全球華人金創獎”“2019年全球最受矚目的十座博物館建築”“2020年美國建築師協會建築類大獎”等大獎，入選中國30座最美美術館。
5、乾州文廟
位於乾州古城東門內文廟坪，清雍正十壹年（1733年）建，供奉孔子。***有大成殿五間，東西庵、戟門、欞星門各三間，泮池二區，圓拱橋壹座，尊經閣壹所，名宦祠和鄉賢祠各壹間，民國1938-1946年，國立第八中學女部曾設於此。現已改建為“乾州抗日救亡展覽館”“湘西名人名將展覽館”。
以上內容參考：百度百科-湖南省湘西土家族苗族自治州矮寨·十八洞·德夯大峽谷景區