Accelerated depreciation積累折舊
Eminent domain保留地
Account帳戶
Engineering department工程部
Accounting department財務部
End of day 日結算時刻
Accounts payable 應付帳款
Empower 授權
Accounts receivable 應收帳款
European plan 歐式開帳法(食宿分算)
Actual market share 實際市場份額
Evening shift 晚班
Adjoining rooms 並房
Executive housekeeper 行政管家(客房部經理)
Affirmative action 非歧視的比例用工原則
Express checkout 快速結帳
American plan 美式開帳法(食宿費合並計算法)
Fair market share 公平市場份額
Availability board 可利用客房數量提示板
Family rate 家庭房價
Arrivals report 預計抵店客人報告
Feedback control 反饋控制
Average daily rate 日均房價
Financial statement 財務報告
Back of the house 後場
Floor master key 樓層總鑰匙
Balance sheet 資產負債表(平衡表)
Folio 對開式帳單
Bell captain 禮賓部主管
Franchise 特許經營
Benchmarking 比照檢測法
Front desk agent 前臺接待
Block 封房
Front of house 前場
Book 預定
Front office department 前廳部
Brand standard 特許經營品牌標準
Front office manager 前廳部經理
Call accounting 電話帳戶
Function book 團體會議及會務安排表
Capital budget 大型設備預算
General manager 總經理
Cash flow risk 現金流量風險
Guaranteed reservation 擔保預定
Central reservation system 中央預定系統
Guest history 客戶檔案
Centralization 集權管理
Guest ledger 房客掛帳
Checkout 結帳退房
Guest room attendants 客房服務員
Circulating par stock 平均周轉存貨
HAZCOMM standard 健康安全計劃
City ledger 同城掛帳
Houseman 勤雜工
Compensation 補償
Human resources department人力資源部
Complimentary program 免費獎勵計劃
Income statement 損益表
Connection room 連通房
Inspector 巡視員
Concierge 禮賓部經理
Inventory 存貨
Concurrent control 經營目標實時監控
Inventory turnover 存貨周轉率
Control 管理
Job analysis 工作分析
Credit card guarantee 信用卡擔保定房
Job description 崗位職責
Daily operations report 每日報表
Job redesign 工作再設計
Decentralization 分權管理
Job specification 工作規範
Deep cleaning 深度清掃
Laundry supervisor 洗衣房主管
Departure report 預計離店客人報表
Liquidity 債務清償力
Direct billing 過期付帳信用
Loss prevention committee 預防損失委員會
Doorman 門童
Management contract 管理合同
Eco-tourism 生態旅遊
Market share 市場份額
Emergency key 應急鑰匙 Market value risk 市價風險