2、學會鑒別餐廳衛生是否合格。合格的壹般標準應該是:有衛生許可證，水源清潔，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境清潔，收款人不與食品接觸，錢與食品保持相當的距離。
3、洗手，避免飲用生食，或接觸野生動植物。旅行中最怕吃壞肚子，影響體力，破壞旅行心情。多洗手是預防胃腸道感染的唯壹方法。避免飲用生的食物可以減少感染的機會。
4.註意飲水衛生。壹般來說，生水是不能喝的。水和經過消毒的自來水是旅途中最理想的飲用水源，其次是山泉和深井水。河流、池塘和湖泊永遠不能生喝。
5.旅途中也要保持原有的生活習慣和作息時間，少吃辛辣食物，多吃清淡食物。以免出現喉嚨痛、口腔潰瘍、流鼻血、便秘等癥狀。
6、瓜果壹定要洗凈或者去皮才能吃。
7、忌暴飲暴食。有的遊客在旅途中吃飽了餓了，看到好吃的就暴飲暴食，但是好吃的不吃，對身體有害。
8.品嘗“地方特產”時，壹定要適量，不能太多，多喝酸奶。因為酸奶中含有大量的乳酸菌，可以幫助腸胃調節菌群平衡，避免腸道紊亂引起的腹痛。
9、在汽車或飛機上要節食。騎行時，由於沒有運動條件，食物的消化過程延長，速度變慢。如果不控制飲食，必然會增加胃腸道的負擔，引起腸胃不適。
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