鄭州旅遊職業學院，原名鄭州旅遊學校，創建於1985，隸屬於鄭州市人民政府。歷經四次跨越，2004年5月經河南省人民政府批準，教育部立項。學校在長期的辦學歷程中，逐步鍛造和形成了“修身、知行合壹”的校訓，“團結、勤奮、求實、創新”的校風，“嚴於修身、勤於學習”的教學精神和“勤於學習、勤於思考、求真致遠”的學風。