紅棗糕色澤透明，美如琥珀，酸甜可口，營養豐富。由天然酸棗精制而成，含有鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等營養成分，鮮嫩細膩，口感極佳。
2.安源火腿
安源火腿是平遠安源的特產，以鮮嫩豬肉為原料，采用傳統農村工藝，經過腌制、煙熏、烘烤三個主要加工步驟，結合現代科學方法加工而成，不含防腐劑和色素。它的色、香、味、形都不錯，肉色紅潤。其色、香、味、形俱佳，肉色紅潤，香味獨特。這是您招待貴賓的絕佳菜肴。
3.萍鄉炒面
萍鄉炒粉主要是用濕米線、豆芽、辣椒等炒而成。，形成美味。出門在外的陌生人最懷念的就是萍鄉炒面。
4、鹽果
腌制的水果種類很多，有豇豆、苦瓜、辣椒、刀豆、生姜、胡蘿蔔、白蘿蔔等。它們被切成各種形狀，在熱水中焯壹下，幹燥並密封。將糖、鹽、辣椒粉、甘草粉、紫蘇粉等混合。鹹果味道好，口感長。