土耳其旅遊必買的特產推薦：土耳其地毯、土耳其調料、土耳其咖啡、土耳其軟糖、藍眼睛。
壹、土耳其地毯
土耳其的地毯跟印度飛毯有異曲同工之妙，雖然看起來外觀跟印度飛毯以及我國制作的地毯沒有太大的區別，但是土耳其的地毯真的是圖案多到讓每個人都想買回家，顏色非常的艷麗，而且圖案很是精致，每壹張地毯都是不同的花色和圖案，可以讓人挑花眼。
二、土耳其調料
中國是調料大國，土耳其也是，因為土耳其也曾是絲綢之路上的最要地，所以在土耳其也有種類很多的調味料，不管是在中國常見的孜然、花椒等調料，還是常吃的堅果，還有壹些少見的番紅花等調味料，都可以在這裏找到，所以這裏也是各國廚師和烹飪愛好者最喜歡來的地方。
三、土耳其咖啡
土耳其的咖啡不同於普通的咖啡，味道非常奇特，這也是因為土耳其人不同於平常的調制方式，土耳其咖啡壹般都是用最原始的方法來煮，把咖啡豆先烘焙然後再磨成粉，再加水進行調煮，壹般都要調煮好幾次，然後把咖啡泡沫放在杯子裏。
四、土耳其軟糖
土耳其軟糖是壹種由澱粉和糖制成的點心。常與玫瑰汁或檸檬搭配。通常是淡粉色的，柔軟，和果凍類似甚至有時黏乎乎的，表面上常撒上壹層糖或者幹椰肉。有的還加了小塊的開心果，榛子或者胡桃。壹般的口味有肉桂和薄荷。
五、藍眼睛
藍眼睛是土耳其最流行的旅遊紀念品，在大巴紮裏，經常能看到壹望無際的藍色海洋。在卡帕多奇亞仙人煙囪的觀景臺上，壹顆顆光禿禿的樹枝上掛滿了這樣的藍眼睛。這些藍眼睛也是土耳其人自主掛上去，表達著人們對天、對神，對那些未知世界的敬畏。