主要課程:旅遊概論、旅遊管理、旅遊政策法規、旅行社業務、旅行社管理、旅遊地理、旅遊心理學、旅遊經濟學、旅行社經營與管理、旅遊市場營銷、旅遊英語、旅遊會計、酒店管理、酒店餐飲服務與管理、旅遊概論、旅遊文化、旅遊資源開發管理、景區規劃與管理、旅遊安全、旅遊企業人力資源管理、生態旅遊。
旅遊管理專業培養適應市場經濟和國內外旅遊業發展需要，具有經濟學、管理學、行政學及相關學科知識和能力，掌握旅遊管理理論知識和方法，具有解決旅遊發展實際問題的能力，能在各級旅遊行政管理部門和企業從事飯店管理、旅行社管理、旅遊管理學科研究的高級專門人才；
學生主要學習旅遊管理的基礎理論和知識，突出對旅遊資源開發與規劃旅遊管理等學科體系的掌握，接受旅遊管理、旅遊資源規劃與開發的基礎訓練，具備良好的資源開發與規劃管理的科學素養和基本技能。