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2021酒店行業現狀及發展趨勢如何?

酒店業的現狀和發展趨勢是:

1,連鎖酒店市場下沈,存量發展內卷化

近兩年,全國連鎖酒店增加了2萬家,大部分集中在頭部集團。3-5年後,預計國內酒店連鎖數量將達到65438+萬家,占整個酒店行業的45%左右,連鎖率將進壹步提升。

隨著壹二線城市連鎖發展到紅海階段,下沈市場是當前及未來幾年品牌競爭的關鍵。中國有300多個地級市,2000多個縣城和許多建制鎮。這些下沈市場的連鎖率還是很低的,這是未來酒店市場發展的關鍵。

2.民宿的沒落和度假酒店的崛起。

在疫情爆發的背景下,原本傳統的旅遊勝地B&B正遭受毀滅性的打擊。麗江、大理等傳統旅遊區的民宿,以跨省遊、長線遊、旅行社為支撐,影響力很大。

酒店業為了自救,不斷向集群化、品牌化、精品化、度假產業化方向發展。其中,度假產業化以度假酒店為先導,是B&B綜合體的發展。簡單的B&B概念已經不能滿足主流消費者的需求。

3.出現了“壹價全包”的模式。

壹價全包度假市場活躍,消費者對這種旅行方式興趣濃厚。目前,萬豪國際旗下* * * 28家酒店推出了壹價全包計劃,覆蓋超過8000間客房,遍布加勒比海、墨西哥和中美洲。

壹價全包不僅受到90後、80後的喜愛,也是80後親子家庭的省心選擇。不僅安全系數高,很多度假村還提供專業的托管服務,讓疲於照看孩子的家長得到壹段時間的“解脫”。

4.文化和紅色旅遊的酒店發展機遇。

在國家鄉村振興的大變局下,文化旅遊產業還是未來的機會。作為賽道,呂雯將是建立新酒店市場的最後機會,也是度假酒店發展的重要方向。文化旅遊市場發展的規範化將帶動度假酒店板塊的穩步發展,核心在於頂層設計和運營實施。

近年來,紅色旅遊逐漸流行起來,因為有壹定比例的剛需市場。壹些紅色主題的文化旅遊項目和旅遊形式正在發展,壹些知名紅色旅遊城市的市場也在不斷完善,比如延安等地。未來在旅遊和酒店發展板塊,也可以關註壹些紅色旅遊相關的方向,或許是未來的新賽道。

5.對經濟型酒店的投資有所增加。

疫情使得消費降級趨勢明顯,但並不意味著產品線走低端路線。經濟型酒店回暖是因為市場需要性價比更好的產品,中檔酒店失去了價格優勢。另壹方面,廣大下沈的縣級市場對連鎖需求旺盛,經濟型酒店迎來新的發展機遇。

新時代的經濟型酒店追求小而美,不需要龐大的規模。它需要的是精致,小而全,美觀,低成本。在幾個維度的組合下,新經濟型酒店模式更像是壹個微型咖啡廳,輕松舒適。

6.精細化運營和數字化轉型正在到來。

後疫情時代,數字化日益成為酒店贏得紅海競爭的堅實武器。近兩年,中國酒店業進入了數字化加速發展時期。打造屬於酒店自有品牌的私人流量池,加速直銷模式,是行業數字化發展的必然趨勢。