山西面食種類繁多，聞名天下。高中低檔酒店縱橫交錯，基本可以滿足不同層次遊客的需求。太原武宿機場、南北同蒲線、石太線及多條高速公路為旅遊提供了便捷的交通。以佛教文化、晉商文化、祖先文化、黃河文化為特色的景點讓遊客流連忘返。具有地方特色的傳統手工藝品、土特產品和文化藝術品壹應俱全。遊客可以享受豐富多彩的民俗文化、節日和各種形式的娛樂。
隨著全省經濟的快速發展和人民收入的穩步增加，山西省旅遊業的發展進入了快速發展時期。山西正著力把太原、大同建設成為世界級旅遊目的地城市，把黃河中遊中華古文明集中區打造成世界級旅遊線路，把宗教古建築之旅、晉商文化之旅、尋根尋祖之旅、太行山水之旅、黃河文明之旅、紅色經典之旅打造成精品旅遊線路。