瑞士
酒店管理專業是瑞士高等教育的拳頭產品。瑞士擁有多所世界頂尖的酒店管理學院，國際知名酒店的管理者、國內五星級酒店的總經理大多“產自”瑞士。洛桑酒店管理學院該校創辦於1893年，是瑞士唯壹壹所被聯邦政府認可為瑞士大學級別的高等教育私立酒店管理學院，其文憑被中國政府及瑞士聯邦政府所承認。據調查，全球有25家頂尖酒店的經理人是該校的畢業生，因而該校被譽為“飯店經理的搖籃”。
澳大利亞
澳大利亞旅遊資源豐富，旅遊業十分發達，旅遊專業教育水平也處於世界領先地位。昆士蘭大學的教研實力全球聞名，大學旗下的旅遊與休閑管理學院提供的旅遊和酒店管理課程是該校的名牌課程之壹，教學內容包括旅遊酒店及休閑研究、全球旅遊商業準則、旅遊及運動系統、旅遊可持續發展研究、旅遊風險管理等，均由具有多年教學經驗的資深教師授課，強調理論與實踐的有機結合。
法國
法國自然環境優越，歷史文化深厚，擁有凱旋門、凡樂賽宮、巴黎聖母院、埃菲爾鐵塔、盧浮宮等名勝，是全球聞名的度假聖地。因此，法國的旅遊、酒店業處於世界領先水平，法國瓦岱勒學院該校是壹所擁有20多年酒店管理教育經驗的跨國教育機構，在加拿大、俄羅斯等地擁有10多家分校。2003年，該校獲得世界酒店服務業(最佳培訓課程)大獎，證明其在專業教育領域的出色成績。該校的教學體制靈活，