南大街中大國際對面有家魏家涼皮，很不錯，肉夾饃那邊我沒嘗過，最好也試壹下，應該不會難吃（以前有家巨好吃的樊家肉夾饃，後來沒了，現在的樊記肉夾饃都是買商標的，沒樊家的正宗，但是基本都能吃）
南門外金花豪生旁邊小巷子有個劉峰肉夾饃，這個是清真的，牛肉夾的，進巷子走壹點就是，超好吃的，就是要排隊，壹般西安這邊當早餐吃，要壹個肉夾饃要壹份肉丸胡辣湯，但是我覺得還是肉夾饃好吃。
羊肉泡饃我沒啥研究，不過有次壹個地道的回民帶我吃過壹家很不錯，我平時是不愛吃的，不過我找不到地方，回民街裏的小巷子太多了，我路癡。西安比較有名的就是米家吧，不過好像都是賣到中午就收了，要吃得趕早
皇後大酒店對面有家水盆大肉 24小時的，很不錯