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去東京旅遊,有哪些不能錯過的美食?

不久前,我又去了東京,在那裏呆了大約壹個星期。

說實話,我其實對東京並不感興趣:對buy buy的各種購物並不熱衷,對這個國際都市的各種時尚元素也不是很感興趣。第壹次去東京,打算在這裏呆三天,結果只呆了壹天半,就無聊了,就跑新幹線去仙臺了。

不過,我很樂意經常來這裏。因為東京唯壹吸引我的就是這裏的美食。除了壽司之神小野二郎、午夜食品店、孤獨的美食家,還有太多關於美食的故事和趣味,值得發明和挖掘。那壹周,我就像壹個每天都沒有醒過來的宿醉者,帶著麻痹的眼神在東京的地鐵站和大街小巷穿行。直到飯快上來了,我才回復變態的人類狀態。

所以,要我說,除了buy buy,去東京還有什麽原因?我會說,忘了買買買吧。這些餐廳都可以成為妳去東京的理由。(以下部門文字及截圖均來自攜程美食林)

神樂板石船

來東京很難。當然,測試當地高水平的日本大排檔,尤其是有代表性的石懷大排檔是很有必要的。深受國內遊客歡迎的神樂阪口石川店,可能更適合第壹次來當店的新人。

如果是第壹次去這家餐廳,難免會有些拘謹,而大廚石川秀樹其實太能和主人說廢話了,也會照顧到每壹位顧客的感受,防止冷場尷尬。石川的英語水平在日本餐廳的廚師中已經算是不錯的了,和來自太西的遊客聊天似乎沒有什麽障礙。當然,這裏的檔位水平也是壹流的。?

石川曾說過,“廚師80%的工作是吃飯,剩下的20%是在實際世界中重現理想的食物。”相信我,妳也可以很好地實現那80%的內容。

在東京眾多的餐館中,由山本誠司經營的龍隱餐館在外國遊客眼中也非常有名。早些時候,龍隱發布了幾個關於該系列的視頻,其中最受歡迎的是著名的草莓甜點。把草莓做成另壹種草莓的方式,有壹些人喜歡,也有壹些人批評,但無論如何,妳都不能不承認山本大廚在處理草莓上的摸索能量,其實是令人欽佩的。為了探討鰻魚的骨骼布局,山本季崢甚至為鰻魚做了CT掃描。?

給妳壹個提示,如果妳要為那道甜點唱龍,那妳就可以有點絕望了。去年去龍隱的港分店,甜品的關鍵是餐廳給我上了壹些橘子,我很喜歡。今年,當我第壹次去東京的龍隱餐廳時,餐廳間接給了我壹個真正的橙子...請感受壹下兩者的區別...

但是即使沒有這道招牌甜點,龍隱仍然值得壹試。