牡蠣和石蝶蠔油:由於珠江口西岸處於鹹淡水交界處，珠海的新鮮牡蠣富含蛋白質和礦物質，尤其是石蝶蠔油，暢銷港澳、東南亞和檀香山。
珠海膏藥蟹:珠海蟹的特點是肉肥厚，膩香，無腥味。特別是南水和淇澳蟹很有名。
南平脆皮鯧魚:這種鯧魚是用特殊的方法養殖的。其肉酥脆爽口，以產於南平而聞名。
灣仔的花:灣仔鎮有超過100年的種花歷史。現在有280多個花卉品種，其中壹批國內外珍稀花卉品種大多出口澳門。由於控制了花的生長期，壹年四季都有鮮花上市。
白藤粉藕:以肥、粉、松無渣著稱。
葛根衡山:葛根衡山很多，而且是上杭新埠最好的。松散，無渣，有壹個明確的香味，它的湯是著名的牛奶。
白藤草面料:白藤草有三角草和圓草兩種。藤條和水生植物制成的花墊、地墊、草盒、草帽，經久耐用，富有光澤，精致美觀。它們不僅在華東和西南地區銷售，還出口到國外。
白藤鴨:產於白藤湖，這裏的水鴨食物豐富。味道清新，滋補而不燥，是很受顧客歡迎的壹種野鳥。
甘五軟骨魚:產於甘五水庫蒲竹坑壹帶，形似普通鰣魚，但體光滑，胸部凹陷。煮熟後，它的骨頭是透明的，呈乳白色，像粉條壹樣。這魚又嫩又好吃。
白蕉蟲:潮間帶以白蕉的六圩、七圩、八圩和葉禾新墾區的灘塗最多。每年有兩個收獲季節。它們在清明節後的農歷初壹、十五潮汐時采收，被稱為“荔枝蟲”。它們在農歷八月十五左右收獲，稱為“秋蟲”。昆蟲可以煎、炸、熏、蒸、曬、腌、湯煮。它們味道鮮美，富含蛋白質，是壹種風味獨特的食品。
黃楊荔枝:產於黃羊山西側的郭牧林場和濂溪東灣鄉。果實很大，很厚，翡翠色，透明，脆爽，甜如蜜。
小駝山柑:盛產於黃羊山東側的小駝山。村裏的每個人都用茶和壹點橘子招待客人。柚子很受歡迎，因為它有化痰止咳、利尿、增進食欲、消除營養不良的功效。
黃金鳳山:鬥門縣沿海都有河流，尤其是黃金附近的河段，歷史最長，數量最多，體脂嫩滑，暢銷港澳臺和日本。炒出來的菜脆香，燜出來的菜膠滑甜。
蝦:又名“大明蝦”，是海鮮八珍之壹，也是我國沿海地區重要的水產品來源。珠海萬山島漁場長期養殖對蝦。大蝦的烹飪有煮和炒兩種，既可以做各種精致的小吃，也可以加工各種名菜和鮮菜。
廣州特產
廣州的特產很多，有石硤石的荔枝、木瓜、桂圓、黑橄欖、白橄欖、芒果、楊桃、番石榴、萬頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、橘子、坦洲白藤、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣材、絨繡、粵繡。廣州十大特產分別是廣式臘肉、廣式糕點、廣州手工藝品、廣州土特產、廣式月餅、廣式調味品、廣式湯、嶺南醫藥、廣州涼茶、廣式糖果。
中山特產:
小藍菊花肉
小欖地區盛產菊花。充分利用菊花作為食物應運而生，其中最著名的就是菊花肉。菊花肉是用豬背膘做的，切成透明的薄片用糖腌制，拌上壹層半鮮半幹的糖漬菊花花瓣。
神灣菠蘿
盛產於中山市神灣鎮的菠蘿叫神灣菠蘿。神灣四面環山，面朝大海，雨水充沛，山地肥沃，特別適合菠蘿生長。神灣出產的菠蘿經過長期選種培育，壹般都在壹斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得的是果核薄、脆無渣、香甜無酸味，濃郁的果香味在齒頰間久久不散。
土味華食品
小欖鎮不僅盛產菊花，也是著名的傳統土特產。比如壹個蛋卷，是用幹蛋糊做的，裏面塞了花瓣和糖，吃起來既有蛋香，又有濃濃的花香。
石硤尾龍眼
中山出產的龍眼以其松脆的肉質而聞名。石碣龍眼的優良品系中山酥脆龍眼在品質上後來居上。
中山粉郭進白
中山粉果歷史悠久，其中以金邊為代表。它是由豬頰肉(不油膩)與牛奶、胡椒和八角等香料制成的。妳要註意金首飾盒的吃法:從最尖端的食物到肉餡，都要先抿壹口油，再咬肉。否則貿然咬下去，油沫飛濺。
東莞的土特產有:
莞香、荔枝、荔枝幹、東莞香腸、白沙油鴨、麻湧香蕉、虎門馬霞、虎門水魚、虎門番荔枝、萬江腐竹、石龍麥芽糖柚皮、東莞米粉、寮步豆沙、厚街蛋卷、鳳凰卷、石龍麥雅糖、道滘蒸粽子、徐福記糖果、雀巢咖啡、佳通餅幹；
東莞旅遊紀念品有:虎門銷毀鴉片雕塑“大賽”模型、林則徐石膏像、林則徐紀念筆插、抗英古炮、土炮、鴉片戰爭紀念鑰匙扣、鴉片戰爭書籍等。、花園郵票、首日封、書籍等。
東莞其他旅遊商品:虎門服裝、新虎虎皮鞋、運動鞋、太陽傘、沙灘椅、旅行箱、旅行包、旅行帽、東莞產玩具。
潮汕特產
傳統工藝:陶瓷、潮繡、石雕、瓷嵌、刺繡、金漆木雕。
特色美食:西天香焗牡蠣、馬勞宮粽球、達濠米潤、月浦獅子頭鵝、桂魚餅、南澳屋魷魚、魚丸、牛肉丸、鳳凰單叢茶。