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香港美食中,香港哪裏賣的奶茶比較好?他們集中在哪裏?

港式奶茶,奶茶黃金比例,三分奶三分茶。港式奶茶和英式奶茶不壹樣。前者用淡奶,後者用鮮奶。淡奶是用鮮奶加糖,然後加熱制成的。口感更甜,質地更濃,所以港式奶茶的口感比英式奶茶更濃更滑。

1.蘭芳園茶餐廳(中環新店)

地址:香港島中環街6號4A

推薦理由:香港絲襪奶茶的代表店,壹家有著多年奶茶風光的茶餐廳,用五種不同地方的紅茶沖泡他的奶茶。

2.金鳳茶餐廳

地址:香港島灣仔春園裏41號春園大廈地下。

推薦理由:金鳳的招牌是冷凍奶茶,最好的冷凍奶茶是他家的。

3.金華冰館

地址:香港九龍太子畢普街47號地下

推薦理由:其實這裏的菠蘿油比奶茶出名多了,不過既然去吃了菠蘿油,還是再來壹杯奶茶吧。

4.大發飯店

地址:香港新界元朗洪水橋翠山花園地下5號鋪

推薦理由:金茶王大賽金牌只有元朗有。

5.泰興燒味餐廳(信諾環球保險中心店)

地址:港島銅鑼灣謝斐道470-484號CIGNA環球保險中心1-3鋪。

推薦理由:泰興憑借金茶王大賽銀獎,推廣“不凍奶茶”。它用傳統秘方制作奶茶,然後放入冰箱冷藏8小時,再裝在裝滿冰粒的玻璃碗裏端上來。奶茶的味道不會被冰沖淡,但可以保持冰凍。

具體可參考hkyoula,香港攻略。