江蘇旅遊職業學院在江蘇省揚州市毓秀路88號，江蘇旅遊職業學院（Jiangsu Vocational College of Tourism）位於江蘇省揚州市，是經江蘇省人民政府批準、教育部備案的全日制公辦普通高等專科學校，是首批國家改革發展示範校、教育部第二批1+x證書制度試點院校。
學院前身是始建於1959年的揚州市烹飪學校；2017年，經江蘇省人民政府批準，升格並更名為為江蘇旅遊職業學院。學院有九龍湖、揚子津、瘦西湖3個校區，占地面積1176畝；下設9個教學單位，開設34個高職專科專業；有教職工758人，在校學生13224人。學院有全國職業院校民族文化傳承與創新示範點1個，國家級技能培訓基地1個，省高水平示範性實訓基地3個，省級非遺文化職業體驗中心1個，揚州市公***實訓基地1個。
學院立項省部級課題17項、市廳級課題53項、各類學會（國家學會、省級學會）課題10項、校級課題37項、橫向課題20項，橫向資金到賬62萬；發表論文近200篇，其中中文核心期刊34篇；專著出版3部；成果獎市級社科成果獎3項。