Xi旅遊職業中等學校的前身是辛亥革命時期陜西省領導人張鳳翙將軍創辦的私立巨林中學。1984年由普通教育轉為職業教育，成為西北地區第壹所專門學校和第壹所省級重點職業學校。學校位於Xi市中心，現有28個教學班，1.500余名學生，1.004名教職工，1.8個分校(2000余名學生)。學校以信譽求生存，以質量求發展。為旅遊行業輸送了10000多名人才，畢業生就業率始終保持在100%。員工遍布全國及美國、俄羅斯、日本、新加坡、澳大利亞、英國等國家。他們中的大多數已成為就業單位的骨幹，有些人擔任了主要領導職務。許多畢業生去了北京第二外國語學院、上海旅遊學院、Xi聯合大學等大學學習，從而實現了他們的“大學夢”。學校與加拿大、日本、英國、澳大利亞等國家的大學建立了友好關系，將會有更多的學生實現出國深造的願望。
目前，學校是陜西省重點職業學校合作單位、陜西省飯店協會理事單位、陜西省烹飪教育研究會副會長單位、陜西省旅遊教育培訓定點單位、陜西省職業教育科研項目學校、聯合國教科文組織陜西俱樂部理事單位、xi安旅遊職業教育集團董事長單位、 Xi職業教育旅遊專業教學委員會理事單位，國家教育科學“九五”重點項目“學校德育體系整體建設”實驗學校。 學校於2002年2月被教育部確立為全國酒店服務與管理專業示範點和示範點聯系單位。