1、文昌雞
海南文昌雞，海南省文昌市特產，中國國家地理標誌產品。
文昌市在西漢時建紫貝縣，唐貞觀元年（627年）改文昌縣，歷經2000多年，1995年撤縣建市。是海南省乃至全國有名的文化之鄉、華僑之鄉和將軍縣，是被世界譽為東方奇跡——宋氏三姐妹的故鄉。文昌雞是海南省的地方雞種，已有400多年的養殖歷史，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特點。
2、加積鴨
加積鴨，俗稱“番鴨”，是海南壹帶的名菜，屬於海派菜。此菜皮白肉厚，香氣誘人。佐料助味，清爽脆滑，耐人尋味。瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，最早在瓊海市加積鎮養殖繁衍，而又以該鎮加祥街壹戶丁姓居民飼養的番鴨最為出名。
3、和樂蟹
和樂蟹，海南省萬寧市特產，中國國家地理標誌產品。
和樂蟹學名鋸緣青蟹；別名蟲尋、青蟹，是海南四大名菜之壹。雖然在廣東、福建等地也有產，但是與產於和樂鎮東海岸的小海壹帶的這種螃蟹相比，脂膏、口味都要遜色許多。在和樂鎮，以港北、樂群村壹帶的螃蟹最有名，其膏滿肉肥為其它蟹種罕見，特別是脂膏，金黃油亮，如鹹鴨蛋黃，富含營養。這在其它地方都是不多見的。
4、海南椰子
海南椰子是壹種常綠喬木。椰子果肉香醇，營養豐富，單個果重3.5至5斤左右，具有建材、榨油等用途。果實具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途。海南栽種椰子自漢代開始，至今已有2000多年的歷史。
5、貝雕
貝雕（scrimshaw，shell work），貝殼的種類很多，是大自然鬼斧神工之作，色彩和紋理也很美麗，有的還是很妙的反光體。貝雕就是選用這些有色貝殼，巧用其天然色澤和紋理、形狀，經剪取、車磨、拋光、堆砌、粘貼等工序精心雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規格的工藝品。
擴展資料：
特產指某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的壹種產品。在英文中，特產譯作speciality product或Specialty，後者特指“特制獨特品種或具有特殊優勢的項目或產品”（An item or a product of a distinctive kind or of particular superiority），強調品質上具有“特別的或獨特的狀況或品質”（The quality of being special or distinctive）。
有時為了強調特產的地域特性，使用special local product來表示地方特產，相當於漢語中的“土特產”的概念。例如雲南特產的取名就是根據特產加上民族文化來取的。
參考資料：