1，天津狗不理包子
狗不理包子選面選餡精細，制作工藝嚴格，外形美觀，尤其是包子勻稱，每個包子不少於15褶。包子鮮而不膩，香味適口。狗不理包子以鮮肉為主，有六大類幾十個品種，包括三鮮包子、海鮮包子、醬肉包子、素包子。但有意思的是，天津本地人吃包子被狗無視的很少。他們經常被旅遊團或壹些外國食客所吸引。總體評價還可以，就是價格太貴了。包子本身就是接地氣的大眾食品，就算有百年老字號，脫離大眾消費也只是時間問題。
2.北京全聚德烤鴨
全聚德烤鴨歷史悠久，馳名中外。全聚德烤鴨是掛烤箱，在明火上燒水果和木頭烤出來的。烤鴨的成熟時間大約是45分鐘。成品具有外皮酥脆，肉質鮮嫩，有果樹淡雅的香味。鴨體型飽滿，通體均勻棗紅色，光澤潤澤，賞心悅目。配以荷葉餅、洋蔥、醬料，鮮美醇厚，回味無窮。早些年，全聚德烤鴨真的不是壹般人能吃得起的，只有壹些達官貴人才能吃得起。現在北京人很少吃全聚德烤鴨，主要是價格太貴，還要收10%的服務費。經常會有壹些遊客來品嘗，就像狗不理包子壹樣，食物的質量不說，但是沒有食材本身的價格，消費者是不會買的，誰的錢也不是風吹來的。
3.江蘇蟹黃小籠包
蟹黃小籠包，又叫螃蟹小籠包，是江南傳統名菜。它們發源於江蘇常州的南濱江，上世紀初傳入上海等地。經過歷代廚師的不斷研究和改進，技術日趨成熟，風味更加突出。著名的溫江、浙滬地區，以及香港、東南亞，是常州的標誌性旅遊商品。這種當地食物也貴得驚人，當地人很少吃。主要食客是遊客。
4.切蛋糕
切糕是壹種馬人糖，賣的時候是疆外的人根據特點給的。是新疆維吾爾族人民用核桃仁、玉米芯、葡萄幹、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、大棗等傳統特色原料制成的壹種民族特色食品。切蛋糕有著悠久的歷史。早在絲綢之路時期，新疆就是國內外商隊的重要交通樞紐，也是重要的糧食補給站。現在本地人很少買這種好吃的，主要賣給外地遊客。切糕的重量很重，買的時候不要憑感覺估算重量。
5.哈爾濱香腸
哈爾濱香腸，起源於東歐的立陶宛，中東鐵路修建後，被大量外國人帶到哈爾濱。其成品鮮香嫩滑可口。與香腸相比，不油膩，有嚼勁，有異國風味，很受消費者歡迎。哈爾濱香腸只是壹個統稱。哈爾濱有幾家生產香腸的廠家，大多數當地人都喜歡吃尚維的香腸，前店後廠。有的人吃邱琳香腸，只去位於果戈裏大街的邱琳公司買，還有的本地人吃哈爾濱肉聯香腸，基本屬於這三類。外地食客經常在市區的熟食店或火車站打著哈爾濱市肉類聯合會、邱琳、商業委員會旗號的商店裏買香腸。這些都是假貨，當地人總是在這些地方買香腸。
6.北京炸醬面
老北京炸醬面是壹種傳統的中式面食，由菜肴和炸醬面組成。流行於北京、天津、河北等地。這幾年，借助互聯網，北京很多紮江面館火了，也有壹些外地食客慕名而來。其實北京本地人很少出去吃炸醬面，基本都是自己在家做炸醬，而且都覺得家裏的炸醬最好吃，比如機場火車站附近那家打著老北京炸醬面旗號的。
7.四川第三炮兵是四川著名的傳統小吃，以糯米為主料。扔湯圓時，三炮發出“鏗鏘、鏗鏘、鏗鏘”的聲音，似“彈丸”，分為“鐵炮”、“炮”、“炮”，故名“三炮”。吃的時候配上“老銀茶”，別有風味。三炮香甜可口，不油膩，不粘不化渣，便宜。三炮的主料是糯米、紅糖、芝麻、黃豆，吃起來很甜。三炮不是冷食。賣的時候把烤好的半成品放進鍋裏，放在爐子上用小火保溫。吃的時候現做。現在這種美食小吃根本不是當地人買，而是賣給遊客。碗裏有三個豆粉包的糯米團子，10元。
8.陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹又稱金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大肥，殼青肚白，金爪黃毛。肉油膩，十肢矯健，能在玻璃板上快速爬行。每次金風送爽，菊花盛開的時候，都是金爪蟹上市的旺季。農歷九月的母蟹和10的六月的公蟹最為鮮美，熟而凝，母蟹金黃色，公蟹白玉般，為中國名牌產品。但是，幾乎沒有當地人有購買陽澄湖大閘蟹的習慣。生產出來的螃蟹包裝後銷往全國各地。還有壹個有意思的是，有些買陽澄湖大閘蟹的人從來不吃，吃的人也從來不用買。我感覺有人在敲門。不會是去查計價器吧？
9.四川龍抄手
龍抄手是成都著名的傳統小吃。它成立於20世紀40年代左右。當時春熙路“強花茶會”的張光武和其他夥計商量開壹家餛飩店。店名選定的時候就叫“龍餛飩”，也有“龍鳳呈祥”、“龍虎躍進”的意思。龍抄手的主要特點是皮薄、餡嫩、湯鮮。如今，由於當地商家的生產，很多當地人很少吃這種小吃，只有外地遊客來此，價格和口味都不盡如人意。
10，濰坊城隍廟燒濰坊肉燒是山東知名的傳統小吃，在濰坊周邊地區有很高的知名度和認可度。皮薄酥脆，皮鼓鼓的，裏面有肉餡。但是剛出爐的肉有碗那麽大，由於熱氣和肉餡的原因，很飽滿很飽滿。呈圓形但無揉捏痕跡，略扁，色澤金黃。也許是因為太出名，吃的人太多，所以有各種山寨版。味道和價格讓人吐槽。幾乎沒有本地人吃，外地食客來了只後悔壹次。