1.MSc International Hospitality Management (EuroMasters)
學制:2年;
必修課有:國際酒店策略管理、酒店與旅遊操作系統、酒店創業等等;
考核方式:課程作業、考試、口試或presentation等;
雅思要求:6.5,單項不低於6.0
旨在培養學生從管理、運營和組織的角度評估和分析國際酒店行業的技能。學生可以在最後壹個學期行業實習,也可選修課程,然後寫壹篇論文。
2.MSc International Hotel Management
學制:1年;
必修課有:組織行為學、國際酒店策略管理、酒店與旅遊操作系統、研究方法、論文等。考核方式:課程作業、考試、項目等,畢業前提交壹篇15,000字左右的論文。
該專業側重於培養學生確定趨勢、鑒別道德規範、利益最大化的重要性以及有效系統的設計等酒店管理必備技能。
3.MSc Strategic Hotel Management
主要課程有:國際酒店公司管理策略、酒店運營分析、策略人力資源管理、策略營銷與品牌管理、酒店旅遊活動商業計劃、消費者行為、論文等,
考核方式:課程作業、考試、口試或presentation等。畢業前提交壹篇15,000字左右的論文。
背景要求:酒店管理專業;或管理相關專業,plus至少3年酒店管理經驗。
專業要求:211、985均分75以上,Netbig網大排名TOP 300均分80以上,網大排名300-600均分85以上;
雅思要求:6.5,單項不低於6.0
適合有酒店管理經驗的學生,旨在加深、加強他們現有的知識和技能,側重於讓學生了解酒店管理的策略。
薩裏大學酒店管理碩士申請條件除語言成績外,MSc Strategic Hotel Management需要有工作背景要求酒店管理專業;或管理相關專業,plus至少3年酒店管理經驗。這壹點留學生需要註意。