飯堂裏,早晚溫差大的山谷之間,天然山泉和河水灌溉培育的“棚米”品質極佳,特別香甜。有西日本最大的養雞場的“吃貨”,養的雞只餵了多年研發的專用配合飼料,所以產的蛋也特別優質好吃,營養價值很高!
中國老百姓不敢吃生雞蛋的原因是怕不衛生,怕有魚腥等因素。在日本,尤其是美町產的雞蛋,不用人手直接觸摸,完善的衛生和溫度管理可以說是品質保證!
在日本,雞蛋拌飯是很常見的日常料理。美町生產的雞蛋富含較高的DHA和維生素E等營養物質!
當地人引以為傲的壹個特點是,美町的人口約為1.5萬人,而美町的養雞數量高達1.5萬只!(笑聲)
每天的產蛋量都是以噸計算的,太神奇了!而且從雞舍到包裝廠,我們壹直在努力,優質的衛生管理和健康的營養!它讓美國_ town因為雞蛋拌飯而出名,連知名超市賣的雞蛋都是美國_ town的!
“餐廳”。位於梅町中央體育公園的皇甫廣場,用餐時間人流絡繹不絕。
小而簡陋的小店貼了很多名人藝人的到訪照片,可見梅_鎮的雞蛋拌飯遠近聞名!
“餐廳”。位於梅町中央體育公園的皇甫廣場,用的是每天早上新鮮采購的雞蛋,在棚飯裏煮熟。壹個來自黃澄澄的生雞蛋放在香噴噴熱騰騰的白米飯上,簡單,樸素,健康,美味。這是美町當地人的小確幸(註:“小確幸”壹詞指的是妳心中隱約期待的小事發生在妳身上時那種微小而真實的快樂和滿足感,出自村上春樹的《隨機》。)!通訊員去采訪的時候還遇到壹個從京都過來品嘗“生雞蛋拌飯”的日本人!
很多人吃生雞蛋拌飯的時候會加入紫蘇、蔥花、海帶等特制的醬料來提升口感,但其實原味才是最簡單最甜的味道!
芝士白汁培根溫泉蛋飯強烈推薦給不敢吃生雞蛋的朋友。是壹道妳永遠不會後悔的菜!
攻略地址:岡山_久美郡宮町原田2155,宮町中央運動公園內。
營業時間:9: 00 ~ 17: 00 (LO16: 30)
自然文清會去拜訪!⑤美食、音樂、藝術相結合的德利(マルゴデリリ)美鼎餐廳
⑤熟食店⑤熟食店⑤梅_ Town店,古民居改建,位於53國道,車來車往。
貫穿梅町的53號國道是岡山市與周邊地區之間的重要幹道。由古人重建的“マルゴデリ”美町店,位於53國道的途中,成為旅途中重要的休息場所。
走進“⑤熟食店”,人們會情不自禁地減輕腳步。木屋特有的氛圍,空氣中飄散的咖啡香氣,被陽光遮蔽的角落,仿佛讓窗外的時間過度流逝,聲音過度。
安靜簡單的氛圍讓人有賓至如歸的感覺。
新鮮果汁:異國果汁、橙汁、咖啡拿鐵、香蕉牛奶、草莓牛奶。
除了廣受歡迎的新鮮果汁和特色咖啡,“⑤deli”用當地食材和發酵調味料烹制健康美味的午餐,還出售日常雜貨,展示陶器和音樂等藝術作品!
攻略地址:岡山久美郡宮町原田4364-1
營業時間:10: 00 ~ 18: 00。
公眾假期:每月的每周二和第三個星期壹。
嗯,如果妳來日本三町,千萬不要錯過這些美食!