農家生態旅遊商品開發的基本原則包括：
（1）突出地方風格和民族特色。有特色的生態農業旅遊商品才能激發旅遊者的購買欲望。在開發中應針對地方特色，對地方文化進行挖掘、提煉，設計出特色商品。“農家樂”型生態農業旅遊推出的農家特色菜肴、特色果品、無汙染農產品等，對遊客很有吸引力。
（2）不破壞生態環境，強化生態保護意識。在生態農業旅遊商品開發時，應充分挖掘地方資源及文化中的生態內涵，使旅遊者享受生態產品的同時，受到環境保護的教育。
（3）以市場為導向，開發配套的旅遊商品。生態農業旅遊商品的開發要順應市場需求，分層次開發。如旅遊工藝品開發，可采用不同價格的原料和工藝，土特產品采用不同檔次的包裝，使不同層次的旅遊者根據自己的經濟條件、興趣愛好，選購自己所需的商品。另外，還可針對地方特色，進行商品的系列配套開發。
（4）統籌安排，合理組織。生態農業旅遊商品開發應避免自流、分散、無序的狀態，加強統籌安排和組織工作，否則，旅遊商品就會逐漸失去地方特色。
（5）提高旅遊商品的生產和制作水平。堅決制止粗制濫造，不斷提高旅遊商品的生產和制作水平，以維護旅遊地和旅遊商品的形象。