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2014鄉村旅遊

過去幾年,休閑農業和鄉村旅遊的發展趨勢依然強勁。“進壹步促進旅遊投資和消費”政策指出,到2020年,全國鄉村旅遊示範村達到6000個,休閑農業和鄉村旅遊特色村超過65438+萬個,農家樂達到300萬家,帶動5000萬農民參與鄉村旅遊發展。

以下是中國、臺灣省、法國、美國、日本四個鄉村旅遊的經典案例。

01

臺灣省淘米生態村

“921”地震後,臺灣省淘米村成為傳統農業衰退、人口外流、垃圾豐富的“淘米坑”。經過淘米政府、學術界、社會組織和社區居民的討論,決定以“生態淘米村”作為災後重建的方向。

在廢墟上成功重建家園,淘米村徹底翻身。經過幾十年的努力,淘米生態村已經從壹個環境混亂、發展薄弱的邊緣社區,轉變為壹個集有機農業、生態保育、文化創意、鄉村旅遊為壹體的本土生態模式。

淘米生態村的經驗可以總結為兩點:

(1)把挖掘獨特的生態資源作為發展生態旅遊的基礎。淘米村生態資源豐富。臺灣省原生蛙29種,淘米23種,臺灣省143種,淘米49種。

但起初村民們並不贊同開發壹個以青蛙為主題的生態村,甚至有壹些抵觸情緒。為此,新故鄉文教基金會為村民開設了壹系列生態課程,培訓了許多“生態講解員”,介紹青蛙保護知識。正是通過大量的培訓課程,村民們逐漸轉變了觀念。

(2)打造獨特的生態IP《蛙* * *與國》,帶動衍生產業發展。在當地政府的幫助下,淘米村民挖掘資源潛力,不斷宣傳各種青蛙和彩色蜻蜓,將青蛙設計成各種可愛的卡通形象,在農村引人註目。

同時,鼓勵村民用紙、布、石頭等農村材料制作手工藝品,迅速將淘米村從地震廢墟變成了昆蟲生態文化體驗區。淘米生態村提煉出獨特的文化IP——“蛙* *與國”。在淘米社區,青蛙雕塑和圖騰隨處可見,通過濕地公園和民宿庭院中的生態池,為青蛙打造生態家園。

為了進壹步延伸產業的發展,2014年,臺灣省以淘米為原型,以青蛙壹家尋找桃花源為故事,運用3D電影技術,完成了壹部非常感人的《桃蛙源》。由此,淘米社區的產業從青蛙觀光、生態、旅遊向影視傳媒轉變,產業鏈不斷延伸,進壹步擴大了產業帶來的經濟效益。

目前,淘米村有五分之壹的村民經營生態旅遊產業,而其他村民經營的傳統農業也因生態旅遊而升值。這裏壹流的生態環境和獨特的淘米文化吸引著城市的人們來這裏觀光、度假、休閑。據不完全統計,生態旅遊產業每年能為這個1200多人口的村子帶來近3000萬元的收入。

02

法國格拉斯鎮

法國的草之鄉是花卉業+浪漫度假勝地。草,以小說《香水》命名的法國香水之都,也是浪漫、優雅、慵懶的代名詞。大量遊客和香水愛好者慕名而來,這個不到50平方公裏的小鎮每年接待遊客超過200萬人次。

這裏香水業發達,有華貢納最古老的香水加工廠,還有香奈兒、莫裏納、馬佳麗等著名的香水加工廠。也是法國香水的重要生產商和原料供應商。

豐富的節日活動和中世紀的老建築都洋溢著古典的法國風情。三月按摩節,法國香薰展;四月健康節,維努西亞美容院;5月國際玫瑰展;6月全國音樂節;七月魅力吉他節和戲劇季;八月茉莉節;九月草生態節;65438+十月畜牧國際展;65438+2月聖誕新年活動。

格拉斯城外的河谷沿線散布著許多花田,花期各異,讓小鎮壹年四季都能欣賞到美麗的花朵,成為壹座芬芳的花園城市。原產地購物體驗和特別定制的服務為Glass打造深度香水體驗路線奠定了基礎。香水博物館和香水工廠把玻璃變成了真正的香水體驗中心。

玻璃小鎮的經驗可以總結為4點:

(1)專註研發。格拉斯已經成為全球高科技香水研發中心,在法國生產2/3的天然香料。法國55%的香水產業位於格拉斯,與香水產業相關的公司有70家,年產值7.3億歐元。

(2)全球產業。香水行業創造了3800個直接就業崗位和13000個間接就業崗位,約占格拉斯總人口的1/3。市場份額占全球香水行業總產值的8%,其中70%出口全球,占全球香水出口的38%。

(3)深耕芳香品牌。依托當地農場和農業資源,以香料提取技術為重點,大力發展香料產業,產業發展與城市建設相結合,集聚全產業鏈上下遊資源,從而形成規模經濟和範圍經濟的協同效應,形成高度互補的生態共同體,形成產業高地,舉世聞名。

(4)塑造原產地形象。引入LVMH、迪奧、香奈兒等國際知名公司代言其國際形象,將地域品牌與產品品牌相結合,形成強烈的原產地形象。

03

美國納帕谷

納帕谷(Napa Valley)位於美國加州舊金山以北80公裏,是美國第壹個世界級葡萄酒產區。它由八個小鎮組成,是壹個35英裏長,5英裏寬的狹長地帶,風景優美,氣候宜人。

納帕谷於19世紀中葉開始傳統葡萄種植和釀酒,現已成為以葡萄酒文化和莊園文化聞名的集品酒、餐飲、養生、運動、婚慶、會議、購物和各種娛樂設施於壹體的綜合性鄉村休閑城鎮集群。每年接待世界各地遊客500萬人次,旅遊經濟效益超過6億美元,直接為當地創造2萬多個就業崗位。

納帕谷的經驗可以總結為四點:

(1)註重科學應用和產學研合作。這壹階段發展的關鍵在於品牌的保護和產品質量的保證:納帕的葡萄酒生產本身就註重科技的應用和產學研的合作。美國農業技術排名第壹的加州大學戴維斯分校就坐落在納帕谷附近。許多龍頭企業充分利用這壹資源,與這所學校展開了長期合作,在葡萄種植和葡萄酒釀造方面得到了前沿科學技術的協助。納帕也成為其畢業生重要的實習場所和就業場所。

(2)控制葡萄產量,保證產品質量。納帕酒商打算控制葡萄產量,以保證產品質量。規定產區每畝葡萄產量不得超過4噸,納帕60%酒莊年產量不到5000箱(1箱12瓶),遠低於周邊葡萄酒產區。如今,納帕谷的葡萄酒產量僅占加州葡萄酒產量的4%,但其產值卻占了三分之壹。

(3)立法保護品牌,防止品牌濫用。在當地企業的倡議下,Napa的品牌受到了國家立法的保護。為了防止納帕谷的名字被不釀造納帕葡萄的酒商濫用,2000年,納帕谷成功倡導美國國家立法正式實施AVA(美國葡萄酒產區制度),規定所有使用納帕谷品牌的葡萄酒的基本條件是所用葡萄必須產自納帕谷。由於品牌的保護和展示,納帕紅酒的價值翻了壹番。

(4)積極參加評酒大會。酒香也怕巷子深。為了獲得品牌知名度,納帕谷積極參加了葡萄酒評酒會。最終,1976年,納帕谷的赤霞珠和霞多麗擊敗了法國著名的波爾多酒莊,獲得了巴黎葡萄酒評酒會“盲品”壹等獎。自此,納帕谷紅酒被壹致認可為全球優質葡萄酒品牌。

04

日本福田農場

日本北海道福田農場,位於富良野地區,是北海道最早的花田之壹。農場規劃為12公頃,為私人農場。目前已經成為富良野地區,甚至是北海道最有名的花田。花園裏的種植從過去的薰衣草變成了多達150種的花卉。每年4月花季到6月中旬5438+10月,遊客絡繹不絕。農場裏有制作各種花卉產品的設施。花田因其面積廣闊、色彩鮮艷,近年來成為北海道的旅遊熱點。

福田農場的經驗可以總結如下:

(1)以花卉觀光為主,將花卉產業鏈從花卉種植、花卉觀光延伸到加工制作花卉相關產品,如幹花、精油、香水、香皂、香草冰淇淋等,豐富園區旅遊產品內涵,充分挖掘園區花卉產業效益。

(2)花期錯開,根據每種花的花期不同,分時段觀賞不同的花,變相延長了花期觀賞時間;溫室與露天結合,填補了花期以外產品的空白。

(3)免費觀光,帶動購物消費依托大型產業形成的景觀,發展工業觀光,營業時間免費入園,通過加工銷售與種花相關的產品,如薰衣草香皂、花卉手工制品、薰衣草精油、香水等來盈利。完善的農莊規劃和豐富的配套設施,提供豐富的購物、休閑、會展設施,方便購物消費;配有觀光列車,帶遊客穿越花海。