壹、桂花雞頭飯,雖然名字帶有“
雞”其實和雞沒什麽關系。就像魚香肉絲裏沒有魚壹樣;老太婆的蛋糕裏沒有老婆;夫妻肺片裏沒有夫妻。但是這種食物對我妻子來說真的很好吃。
這種“雞頭飯”其實是壹種芡實,只是方言裏叫順滑。這種食物只有秋天才有,口感、風味、滋補效果都可以和銀耳湯媲美。
二、糖粥蘇州的糖粥也是比較有名的美食,最有名的肯定是潘玉林的糖粥攤。
如果妳看到路邊壹家糖粥店門前排著長隊,那大概就是他們家了。他們的糖粥味道不錯,價格實惠。每種食材都有自己的特色,很好吃。
三、生煎說到蘇州,很多人立刻想到的第壹件事壹定是生煎。煎炸歷史悠久,也是蘇州必吃的美食。
他們中的大多數都有美味的湯。很多人第壹次吃都不知道怎麽吃。經常被燙傷,或者衣服濺上油漬。其實油炸的吃法很簡單。先用牙齒小心翼翼的咬出壹個小洞,吸出鮮香湯汁的精華,再吃。
蘇州的美食太多了。逛完蘇州的美景,別忘了吃壹頓美食犒勞壹下自己。