雲蒸霧罩下的九龍口宛若仙境。攝影/劉成賀
-風物君語- “九龍捧珠”的寶藏小鎮
剛聽說 九龍口 這個地名，還以為是某個面向大漠孤煙的塞外軍事要地。其實，這個霸氣的名字，說的是 壹個位於江、淮之間的小鎮 。 面積約 68平方千米 的 九龍口鎮 ，對於全國人民來說，至今還是壹處養在深閨的秘境。它雖然位於長江以北，卻有著不亞於江南的風光。
妳無法想象，千年之前，這裏的淡水湖泊還是壹個個海灣，它所在的平原，還在海平面以下；壹條北方來的大河與大海先打架、後和解，在鹽城市西部形成了 九河交匯、“九龍捧珠” 的奇觀。
九龍口濕地“九龍戲珠”景觀。供圖/九龍口鎮人民政府
九龍口到底有多美？最形象的還是當地傳唱的“四季歌”：
大河大海“神仙”打架，形成“魚米之鄉 ”
原以為炎炎夏日，無遮擋的平原上，會遭受壹番酷暑的折磨。沒想到壹進鎮上，就有壹股涼氣撲面而來，比室內開空調還要清爽。
這好客的“涼氣”來自 占全鎮總面積40%的蕩灘 （蕩，江浙壹帶對淺水湖的稱呼） ，在水體的調節下，九龍口及周邊形成獨特的小氣候，壹處妥妥的避暑佳地。
九龍口濕地公園的蘆葦蕩。攝影/劉成賀
嚴格來說，在地理上，頗有江南風情的九龍口，其實 處於長江以北、淮河流域 ，屬 “江蘇最大的城市” （行政管轄面積全省第壹） —— 鹽城管轄。
“鹽城”誕生和著名的鴻門宴有關。 當年危在旦夕的沛公劉邦，得項伯掩護擺脫了危機。稱帝後，劉邦感念項伯救駕之功，賜其劉姓，封射陽侯，領古射陽縣境，即今鹽城壹帶。
鹽城市因河渠如織而得名 “百河之城” 。別看現在鹽城 東臨黃海，南望長江、北枕淮河。 我們或許想象不到，千年以前，腳下這片土地還是海平面以下。
歷代黃河故道變遷圖。制圖/Paprika
南宋建炎二年 （1128年） ， 黃河奪淮，原有水系被打亂 ，水災日益嚴重；同時，黃河帶來的大量泥沙導致海岸線加快向大海推移，於70多年前沖積出壹個巨大的 三角洲 。直到清鹹豐五年 （1855年） 黃河北歸，這壹帶才逐漸穩定下來。 射陽河口 以南沿海地段，如今還以每年10多平方千米的速度進行著 “填海造陸” 。
漫長 歷史 歲月的海侵海退，為鹽城地區造就了壹片沿海灘塗，而原來的老海岸線壹帶，則蛻變成河道縱橫交織、湖蕩連綿不斷的魚米之鄉。
鹽城全境壹馬平川，地理上分屬 黃淮、裏下河和濱海三塊平原 ，可謂江蘇最平的地區之壹，九龍口就處在裏下河平原區。
裏下河平原，在江蘇省的腰部。制圖/張雲金
裏下河，得名於西起的裏運河 （簡稱裏河） 與東至的串場河 （俗稱下河） 兩條河道。在滄海桑田的變遷中，大量泥沙在淺海灣逐步堆積、隆起，隨著海侵海退開始穩定成陸，古黃海淺海灣演化成為 古潟湖 ，再在河流的不斷沖刷下，古潟湖又演化為 淡水湖 ， 古射陽湖 就是其中的壹部分。
潟湖變遷留下了泥沙堆積，就變成了 “沙村” ，沙村的地理位置使得其成為水產湖鮮的集散中心，就形成了集鎮，明代時叫 “沙溪鎮” ，後來又叫 沙家莊、小沙莊 ，是光緒時鹽城的27個莊鎮之壹，依湖而居，世代繁衍。 這種環境，讓地處江北的九龍口 ，不是江南，勝似江南。
九龍口河流、濕地、稻田、村落，猶如天然油畫。攝影/亮劍雲天，圖/圖蟲·創意
集齊九條河，召喚出了這顆“龍珠 ”
最密集的水網位於九龍口鎮西南部，這裏有九條較大的天然河流，相會在壹個叫北塘的湖蕩，從而形成了 “九龍戲珠” 的奇觀。
因為環境質量好，總面積約132公頃的九龍口國家濕地公園，吸引了棲息環境極其嚴苛的 “鳥中大熊貓”震旦鴉雀 ，以及其他至 少60多種野生鳥類 在這裏落戶。 上遊是七條進水河，其中四條自寶應方向而來： 林上河、錢溝河、安豐河、新舍河 ，三條從淮安而來： 溪河、莫河、澗河 ，下遊有兩條出水河，分別是 蜆河、城河 。下泄的水流，經 射陽河 流入黃海。
九龍口鎮概覽圖。制圖/張雲金
湖蕩、草灘、河網相織，九河與壹島，構成了“九龍戲珠”的奇景 ，從空中俯瞰，像極了壹把展開的扇子——島是扇釘，上遊的七條河猶如扇骨，下遊的兩條河仿若飄帶。九條河匯聚處，沖積形成壹座沙島，好似被九條龍吞吐的的寶珠，於是得名 “龍珠島”。
翡翠般的龍珠島，恰好位於九龍的“口”上。攝影/劉成賀
林上河， 南接大溪河、三王河，北達九龍口，是林上村南北交通的主要水道。岸邊曾有古磚出土，上刻 “明嘉靖淮安府鹽城縣封乙都林上莊” 字樣。 錢溝河， 由位於寶應縣城東北的錢溝村流過來。 明兵部尚書郭應聘 的兒子，禮部侍郎 郭正域 與弟弟 郭佑啟 於崇禎年間為避亂，從江夏遷到淮東蕩區，郭佑啟就定居在錢溝村。
九龍口濕地上的須浮鷗。攝影/劉成賀
安豐河 ，由寶應西安豐鎮方向而來，吳王劉濞曾駐兵屯糧於此，取 “平安”“豐收” 之意，故名安豐。 溪河 又名大溪河，源出山陽運河，入鹽城界， 據縣誌記載其自雍正時起就多次疏浚。《西遊記》中“三官殿”的傳說就發生在溪河鎮。 澗河 ，同樣源出山陽運河，入鹽城界，明萬歷以來就多次治理。
收成村的鳳凰池。攝影/劉成賀
新舍河 ，由新舍方向而來； 莫河 ，由莫家莊方向而來； 城河 ，從九龍口流向收成村。 蜆河 ，古稱蜆溝，河內多蜆子，算是因物產得名。
值得壹提的還有 橫塘河 ，取意分流射陽湖之水，是 梅蘇村 的主河流。梅蘇的名字，與明初“洪武趕散”時來此落戶的 蘇梅、蘇宋 兩兄弟有關，您可別當成是《瑯琊榜》裏那個江左梅郎。如今“蘇”依然是村中的大姓，屋舍儼然、環境宜人，是壹片康居之所，已經蟬聯了好幾屆“最美鄉村”稱號。
收成老街。供圖/九龍口鎮人民政府
戛糧河、薔薇河 是射陽河流經 收成村 時的支流，這個村莊 歷史 很悠久。20世紀60年代末，戛糧河畔的收成村，發現好幾座古墓，墓磚上刻著 “東海王”和“儀 （義） 熙三年”， 據考證，埋在此處的東海王可能是 司馬懿的後人司馬彥璋 ，司馬彥璋於晉安帝隆安四年 （400年） 襲封。
兩年後即遭權臣桓玄殺害，過數年於義熙三年 （407年） 擇葬此處。1992年7月， 建湖縣 人民政府在此建亭立碑，讓這位 亂世王爺 有了最後的安身之所。
水鄉九龍口，船兒歸來魚滿艙。供圖/九龍口鎮人民政府
九龍口擁有廣闊的水域和優良的水質，孕育出豐富的動植物資源。
跟著漁夫的船進入湖蕩間，看啥都是新鮮的。眼前萬頃蕩綠，濺起的水珠撲面，晶晶亮透心涼，令人心曠神怡。飛禽就在不遠處嬉戲，上壹秒還壹跳壹跳的，下壹瞬便展翅掠水而過，野鴨更是成群結隊地遊來遊去。
風物君提醒您，這裏的動物可不能亂抓， 黃嘴白鷺、大天鵝、小白額雁、鴛鴦、小青腳鷸、紅角隼、松雀鷹和縱紋腹小鸮都是國家Ⅱ級重點保護野生動物。
優美的湖蕩，吸引了大量野生動物落戶。供圖/九龍口鎮人民政府
九龍九鮮，比“水八仙 ” 還多壹樣
九龍口有個著名地標叫五谷樹 ，其學名"雪柳"，葉片乍看像榆樹葉，所結果實外形年年變化：有時像稻谷、小麥，有時似高粱、玉米、小米，甚至還有像魚、蝦的。
人們盼望五谷豐登、風調雨順，便將這棵大樹稱為“五谷樹”，視為祥瑞象征： 若果實為稻谷形，預示當年糧食豐收；如呈魚蝦形，則預示當年的雨水豐沛。
被視為“吉祥樹”的五谷樹和它的魚形果實。攝影/劉成賀
今年果實長得便似小魚。這不，雨壹直下啊壹直下。此時當地所出“九鮮”也正是味道最佳的時節。
江南有名 “水八鮮” 水芹、茨菇、蓮藕、蒓菜、芡實、茭白、菱角、荸薺 ，九龍口照單全收了。不同的是， 這裏還多了壹樣鮮嫩脆香的蒲菜，所以稱為“九龍九鮮”。
蓮藕在水鄉廣為種植， 九 龍口的藕更是絕佳，餐、食、藥用皆可 ，要想寧心安神，潤燥助眠，來壹杯藕茶吧，那紅潤的色澤，清香迷人。
九龍口糯米藕。攝影/劉成賀
藕粉圓子是建湖縣的傳統小吃， 名揚四海。形似湯圓但是不加糯米粉，完全是用當地所產的上乘藕粉制作而成，色澤棕紅，圓滑透明，質地軟糯，佐以糖水桂花做成的湯汁，入口香甜。費孝通先生稱之為“珍品”，並這樣贊嘆： “藕粉圓子，形如彈丸，嬌嫩肥澤，色似壹顆顆沒有去殼的鮮荔枝 。 ”
藕粉圓子。攝影/劉成賀
荸薺，又名馬蹄等，當地稱為地栗。 口感脆甜，當水果吃很好，也能作為蔬菜食用，具有清熱解毒、涼血生津，消食除脹等功效。荸薺去皮切成碎末，和豬肉末拌在壹起做成的荸薺圓子，清香解膩、味道妙不可言。 以上說的是素食“九鮮”，此外還有 昂 刺魚、黑魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、河蟹、螺螄、泥鰍、小龍蝦組成的“動物九鮮”。